大家好,我叫赵凯,1995年来自河北秦皇岛。
我入职木屋烧烤已经三年了,第一次门店是国展店,店长孟东阳,厨师长王浩,副理胡娜仁图雅。
第一天入职的时候在楼面传菜,一天下来手和脚累的不行,想离职,后来我“大哥”胡那仁图雅跟我在外面聊了半天把我留下来了,其实我挺感谢她的,一步步走来,是她教会我要时刻树立以店为家的思想,努力工作,团结同事,互敬互爱。
像我刚来门店当学徒的时候一样,不少新员工,因为年龄较小,而且没有工作经验,在刚上手时显得惊慌失措,手忙脚乱,有些想放弃了,这时手把手传送的细节要领就尤为重要,一遍不行就两遍,就像当初店长孟东阳帮助我的那样,一次次不厌其烦。
随着国展因为装修,后来去了欢乐谷店,那是北京特别忙的一家门店,一开始都有点不适应。
我始终坚信”有一分耕耘就有一分收获”,因此,在师傅王瑞峰的指导下,我刻苦努力的学习,踏实认真的工作,以求真务实的工作方法严格要求自己,学会了一系列管理方法。
想想这一路走来,我一直心存感恩,感谢胡娜仁图雅,徐杨,李千生,翟成龙,不论是日常关怀还是批评指导,他们一直都用真心并且不遗余力的给予我帮助,让我在木屋这个大家庭里感受到家人的温暖,让我没有后顾之忧,更有干劲。
有人说,简单的事情重复做,就是专家!重复的事情用心做,就是赢家!我坚信我的明天会更好,木屋的明天会更好!
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