一个新秀的培训感悟!


“太阳当空照,我要起早早,起早上学校,上学不迟到,老师夸我好,要是迟到了,就要被撤掉。”


似乎就像歌词一样,在木屋两天的培训,我感觉又回到了学校。出来打工后,感觉很多东西都变了,不再是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”。



对了,还要做个自我介绍。大家好,我叫周雨,下面给大家分享培训两天的感悟。


人的一生就像城市中的公交车,有许多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。


我怀着自己美好的希望与从零开始的心态,加入木屋烧烤六道口店。在这个充满生机活力的团队中生活了一个月,突然接到要去新员工培训的通知,我心里还有点忐忑,因为如果培训考试被淘汰,可能就不能在木屋烧烤上班了。怀着担心,我迎接为期两天的培训,这次培训的内容主要有企业文化,各个部门老大讲授有关规章制度。

说实话,在上学的时候,我也没见过几次校长,像他们这些大领导能亲自培训,心里真的很敬佩,有种找到组织的感觉。虽然这个培训只有短短的两天,却让我对木屋了解更多,提高了团队意识,陶冶了情操,受益匪浅。


在餐饮的培训学习中,我更加了解服务的重要性,为了做到上档次的服务,需要花费很大的功夫。从伙伴的着装、礼仪、管理制度权衡再到卫生的把控,导师们都细心的讲解,特别是后厨的卫生安全,每个工种、每个工序都有自己的SOC。一个简单的烧烤,就如学校分工一样,通过这样的学习,我深深体会到作为一个服务员的重要性。作为木屋烧烤的一员,我们更应该有责任心、上进心,对自己负责就是对工作的负责。


我想,如果我们每个人都能遵守员工守则,认认真真的完成我们自己的本职工作,团结一心,那么,我们的餐厅不仅服务质量会很好,而且我们的效益也会不断的提高。


通过这次培训,我领会了很多,也明白了一个道理,要想成为一个优秀的员工,首先要做到从我做起,从小事做起。


前路漫漫,吾将上下而求索。在木屋,我是新人,还有很长的路的走。

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