我很内向,但我要大胆表白。

年轻YOUTH




01


今天,我想借屋檐下这平台,说说我的心声。


在木屋,我打开了自己的心,认识了很多好朋友,经历了很多事。这些都是一笔财富,让我增长了见识,开阔了视野,也有幸认识了我的导师。



02


我叫李旭升,一个有点内向的人,不愿意主动说话。


我是在今年四月份入的职。在来木屋之前,我是一家家常菜馆的服务员。记得当时整天都是没什么事干,闲得人都快废了,我就想着出来多尝试一下别的生活。


03


在你我心灵的深处,同样有一个无线电台,只要

在找工作的时候,无意中发现了木屋烧烤,当天我就去面试,第二天上班。当时的我就跟一个“傻子”一样,啥也不会,好在当时遇到了我的第一个导师张梦鑫,他带着我熟悉门店的所有事情。


记得有一次我和张梦鑫一起去发传单,我们到天桥剧场那发,天气也热。在那之前,我一直觉得,不就发传单吗,有什么难的?但是,我就被上了一课,这事还真不是人人都行的。当天发完传单回去的路上,他告诉我发传单要会懂观察、会说话。比如,那种一眼看上去就知道有兴趣的,你可以多和他聊聊天,拉进一下两人的距离,加深一下他们对木屋烧烤的印象,吸引新的顾客。

04

我的第二个导师,也就是我师傅,叫霍中骏。当时我刚来,被安排在出菜口,他带我,让我记菜品代码,我记了好几天却都没有记全。有一次,我俩一起上中班,他叫我在电脑上照着代码一个个的打,当时他告诉我这样记得牢。过了一段时间,我慢慢的学会了打单,他为了锻炼我,让我打单,他传菜。


有一次,我记忆特别深刻,我在打单,当天上客非常集中,一个转身的功夫,电脑上已经有了十三四桌,我有点发慌,害怕自己hold不住。果不其然,我弄得一团糟,手里压单、盘里压菜,应付不过来。就在这时,他叫我放松,别紧张,慢慢来,别急。然后,他和我一起收拾残局,我找着了节奏之后,他又去传菜了。另外,他也会把一些工作中的加强效率的小技巧教给我,谢谢师傅!


除了两位导师,我也要谢谢和我一起战斗的伙伴们,平时大家都帮了我很多。和大家一起工作,每天开开心心的,很享受。


 谢谢,木屋,谢谢,朋友们!一起加油,让木屋的明天更美,也让我们的明天更美!    


往期好文:

唯有努力,方不负己!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/180414.html

(0)
上一篇 2019年10月19日
下一篇 2019年10月19日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部