7年,我与木屋共同成长


我叫苏源,

来自广西玉林,
今年27岁,
目前是沙井一店出品间一名a级烤师,
二次入职木屋,已经5年了。



以前脑子里想起烧烤就跟路边摊一样,卫生和就餐没保障,环境脏乱差,没有门店这一回事。2013年3月份,到达龙华店应聘的时候,门迎岗位打破了我的认知,当时很幸运的得到了龙华店的值班店长允许我们到出品间参观,带好帽子进入厨房内部干净而整齐,各种工具配料,调料井井有序的摆放,值班店长为我们介绍,产品的生产日期,保质期,报废日期,调料位置,标签以及5s定位。随手归位,每个岗位上面都有图文讲解以及安全生产,让我对木屋烧烤有一个全新的印象认知,形象提升,烧烤也可以做出一顿美食,而且高大尚!

通过面试以后,来到园博园店上班,首先接触的老大是潘世安,也就是前厅主管,入职是由他安排带领我们新人认识楼面组长张力,以及储干温志杰厨师长李云飞,组长喻文华!


第1天入职老大让我们新人跟老员工一起开了班前会各位新人自我介绍,再由楼面组长张力发放企业文化资料为新人培训,在深圳有两个年轻人相遇在一起,林总隋总敢为天下先的理念,起创木屋烧烤,2003年在深圳白石洲江南百货附近,租了一个小档口一张桌子,一张凳子开始木屋烧烤营业开始,细节决定成败,我对这句话的记忆最深刻。




2013年,深圳公司木屋烧烤,12家分店旗下拓展年度分店计划开始实施,东滨店,民乐店,创业店……开始发展连锁店走向,2013年底,谭朝兴师傅主持园博园店年度员工大会,讲解公司发展与梦想,拼搏5年百城千店。同时辞旧迎新,2014年也是公司对百城千店预备年,祝贺公司祝贺自己努力拼搏,百城千店有我一份!


2014年调来了一位新店长,由于意见不合,我辞职了。在外找了很多分相同的烧烤工作。由于没有木烧烤的正规和操作冲突水土不服。2014年9月份,创业店二次入职至今感受到公司政策改动,发展与改变。



2015年到2019年,这4年时间是公司高速发展期间。分别发展上海事业区,广州事业区,天津区杭州事业区成都实业区高速发展同时还兼顾员工福利,改动政策实行计件工资多劳多得,评比a级优秀员工,实行计件工资政策,很荣幸获得全公司计件工资第一名脱颖而出,员工福利二,员工工龄满4年者即可参加股东大会抽奖,很幸运有我一份,福利三,父母补贴,福利政策惠及员工以及员工父母。每月准时发放父母银行卡,他们的生活起居得到照顾。父母都为我骄傲!


感谢老隋,感谢木屋烧烤大家庭,感谢木屋烧烤这个舞台,有梦的人,梦想有多大舞台就有多大。不忘初心!







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