能在木屋做兼职真是太开心啦!

当时还是个学生的我,不喜欢呆在家的约束感,离开了家和朋友出来闯荡,自食其力,经过各种讨论决定在交通方便4号线的民乐定居下来。

那时候我是有一份兼职的,但是排班少得可怜,一个月下来连房租都承担不起,那个时候我真的很需要一份长期稳定的兼职,让我在深圳站稳脚跟,所以被迫出来找别的兼职。

当时我经过很多个餐饮店,从民乐一区走到星河再返回。因为要上课和上班,所以兼职时间受到了双重限制,并不好找。偶然中路过民乐木屋烧烤,当时招聘信息上写的是18-20/小时,做过无数兼职的我当然觉得这工资不算高,但我还是想来试试!

面试之前超紧张的,自我介绍一直在心里默念着,面试我的是店经理老黑,他介绍完自己后就跟朋友平常聊天一样,询问了解我的个人信息等情况,这是我面试觉得最放松又不压抑并很有趣的一次,最终面试顺利通过,满心欢喜回家了。

试工第一天,把我安排到了门迎,带我的师傅是从全职转到兼职的,技能也都很娴熟,他叫阿豪。一开始他介绍了一遍带位的流程,我一直默默地在心里决定着下一桌我来带,但是当客人走到门口的时候我退缩了。阿豪他很耐心地教我,不怕做错但要先做才知道自己哪里有不足的地方,我当然不能让他失望,最后我努力让自己尝试迈出了第一步。

在阿豪的带领、老黑的表扬下(嘻嘻老黑夸我学得快,人嘛都是越夸赞表现就会越好的嘛)我在门迎的空闲时间学会了点单,但是代码并不熟悉,所以都是在能力范围内协助外场加下菜,承包了大部分的打包单为了让自己加快熟悉代码。

其实除了上班时间我并没有认真记过这些代码,都是后来去出菜口学习传菜的时候才记得七七八八的,刚开始拿拖盘的时候老是挑小拖盘上菜,后面老黑为了提高我的工作效率,把小拖盘收走了,不管菜的多少只能用大拖盘,老黑的严格要求最终还是有成果的,现在传菜速度也大大提升了,手不抖了,单不漏了,效率也高了!

就在上个月底我把楼面的四项技能都考过了,心里满满的成就感。在木屋你做得多拿得工资就高,优胜劣汰,木屋的ABC评估可以让自己知道自己哪里做得好与不好。岗位流程更标准细致化,学习别人的长处,完善自己的不足。

木屋真的是我做得最久的一份兼职,在这里我遇到了一大群民乐店调皮搞笑关心我的小伙伴。

在休息的时候相约一起去店里“搞事情”;

不舒服的时候同事们嘘寒问暖;

在这里我学会了服务行业应有的标准,微笑服务,笑容都是带有感染力的,用真诚的心给客人带去一丝温暖,感动服务,帮客人倒茶水倒酒,坐下的时候拉下椅子,预判客人是否需要服务,有时候真的一些小细节客人会觉得你很贴心。

在木屋兼职有时候真的很累但也真的很开心,在木屋的这些日子里真的让我受益匪浅,很庆幸自己是木屋的一员!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/181483.html

(0)
上一篇 2019年7月12日 07:40
下一篇 2019年7月12日 09:25

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部