北漂“小姐姐”在木屋的蜕变之路

导语

当我提起笔的时候,眼泪在打转!没有干这份工作以前,我从来从来不知道有这样一份工作连喝水的空都没有!

Part one

我叫高爽爽,已是两个孩子的妈妈! 17年来到北京,就想在这里安顿下来!但是找到一份合适的工作谈何容易,磕磕碰碰,兜兜转转,几经周转后经朋友介绍来到了木屋烧烤。我的两年多的木屋生涯从此拉开序幕!

此时已是凌晨三点多,我思绪万千。还记得上班的第一天,就把我惊住了! 真的是很忙,我没有看见过这种工作场面,特别佩服的是她们居然能记住那么多数字代码,还能不乱的看住十来桌客人!下班之后我拍了菜单的照片,上班不忙时背,下班背,有时候上厕所的时候还想着代码。等到第三天的时候我就请求看区去了,理想和现实还是有很大差距的,顾客这个叫那个叫,还是自己业务不熟练,忙的焦头烂额。

Part two

我虽适应能力差,但只要熟练了之后,就会得心应手!很快,一个礼拜后,我已经可以独立的看区了!第一个月发工资的时候我发了2800元,还有开员工大会的时候发了300元的奖金!在你们看来不算多的工资,但对于我来讲已经特别满足!结婚三年我没有挣一分钱,2800元的工资我已知足! 随着我业务的熟练,工资也提高了一些,但正因为这样,同事们也开始慢慢的疏离我,我不明白!你只看到别人的得到, 而看不到别人为此付出多少是不对的!慢慢的我变的不爱说话,生怕说错什么别人再对我有敌意!我只有我老公和我最好的朋友李海星开导我,我才慢慢的走了出来! 这种看似平淡的生活不知道持续了多长时间,一次管理组的大变动,使我和我最好的朋友李海星分开。那是我来木屋第一次想过离职,但是我知道天下无不散宴席!

Part three

后来,来了新领导,新的管理制度使阜成路慢慢的成长了起来!在这里我不得不提到我的新店长-廖恒!把所有不可能变成可能!除弊立新、优胜劣汰、多劳多得,这种制度使我们的薪资待遇也提高了不少!还有我的前厅主管-张飞!从他身上看到了什么叫做坚持!

匆匆过去两年,公司发展迅速!我们也紧跟步伐 !有好多人问我阜成路店这么忙,你是怎么坚持下来的!我只能说我爱这里!这里承载着我两年的青春,无论爱与恨,它陪伴了我两年多! 其实我想说的太多太多了……远不止这些,我不是一个善于表达的人,有多少爱在这里只有我自己知道! 在未来的日子我希望我还可以与木屋并肩作战!希望阜成路店越来越好,公司越来越昌盛!希望我们小伙伴每个人都能在木屋实现自我价值! 我们一定会越来越好!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/181744.html

(0)
上一篇 2019年5月28日 07:40
下一篇 2019年5月28日 09:00

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部