2017年4月24日，我开始了为期三天的好餐厅学习之旅。这里我大概总结下几天学习的收获。
首先进行的是申货排班培训，我大木屋南南北北的所有店经理督导，基本齐聚一堂。开始老隋同志先给伙伴们进行了一场考试，和上学时一样，考完试全班同学互相批改卷子，老师在上面进行讲解，一瞬间恍惚仿佛回到了学校！这种氛围非常浓烈，就是当年做小学生的感觉，哪怕使出浑身解数也要考个好成绩，这样才能心安。
但事实上，我对申货这方面太弱了，预估营业额公式，申货公式，羊肉蔬菜申货计算过程等，都稀里糊涂的没能答对，瞬间就感觉自己在数据方面弱爆了，看着大家奋笔疾书的样子，于是默默地在心里计划了个小目标，回店以后一定要把预估营业额，申货等数据性知识进行系统的学习！
第二天，大伙一早来到好餐厅决赛会场，梅德赛斯奔驰中心，壮观的场地一下子激起了我们的求胜欲！大伙都穿着橙色的好餐厅工装，颜色看起来很是亮眼，进入会场更是看到各界餐饮人士。
这次的六支参赛队伍分别是：犇腾牛排，味千拉面，木屋烧烤，一茶一坐，将军牛排，东井铁板烧。
每个队伍的主题不一样，让我从中收获颇丰。
犇腾牛排：一份牛排，三份心意（初心，用心，爱心）犇腾牛排的培训体系非常值得我们学习。
味千拉面：一碗面，一辈子 匠心精神！
一茶一坐：用心为您做顿好饭。从三杯鸡总结出门店提升系统思维！
将军牛排：只有您好，我们才能更好。领导带头，关心下属，身先士卒!(也是冠军团队)
东井铁板烧：始于挑战，终于蜕变。完美的诠释了PK精神和军队一样的执行力！
观看完整场比赛，内心特别受触动，好多东西从心底奔腾而起。就感觉，别人能做到的，我们也一定能做到！最深的体会其实还是每一个队伍的灵魂人物对大家的影响，有句老话说得好，兵熊熊一个，将熊熊一窝，话糙理不糙。一个团队的店经理，就是团队的精神支柱！灵魂！指南针！太阳！方向标！店经理只有做好自己，才能勇于挑战，做出改变！员工才会变好，让员工有
1：参与感，全因在我，全员参与；
2：成就感，员工总是又不自信的时候，不要吝啬我们的赞美！
3：归属感，只有员工的三观改变了，打内心底认可我们的公司的价值观，工作观，才会真正的融入到我们的集体，一荣俱荣，一损俱损。
餐饮人，你有多久没有感觉到荣耀了？没错，我们是一群餐饮人，一群很久没有被尊重，夸奖的餐饮人！而好餐厅就致力于提升我们餐饮业的业格！加油！中国好餐厅，木屋好烧烤。中国好餐厅，咱们一起好荣耀！
木屋烧烤强，则木屋人强。
木屋人强，则木屋烧烤更强！
改变自己才能改变世界！
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