深圳有些小馆貌不惊人又难找,是靠多年来街坊的口碑,一传十,十传百火起来的。虽然环境不够高大上,但好吃、不贵、接地气,各有有各的特色,吃的就是个“人味儿”!
店名:阿叔牛腩档
人均:25元
地址:福田区园岭6街9号
这家店从92年到现在,开了24年。要绕过九曲十八弯的小巷才能找到。虽然门面小小的、破破旧旧的,但真的客似云来,还有人开着跑车特意过来吃(虽然要停在好远的地方)。
牛腩味道醇香,很有嚼劲,很入味;牛筋软滑中带筋道,像加强版面筋,蘸着麻辣的酱更过瘾。
店名:阳江河堤老牌曾记美食
人均:25元
地址:福田区上沙龙秋路沙县小吃对面
一间很好吃但巨难找的煲仔饭店,在上沙村足足开了17年!从开店到现在用的都是真材实料,人均只要二十多块管你吃饱!不大的二层小店,还是用升降机传菜!
打开煲仔饭的瞬间除了扑鼻的香气,看到这么多料也是超开心的有木有!
腊肠色泽光润,饱满又弾牙,搭配碎碎很入味的鸡粒,混在一起搭米饭,超满足~可以叫老板烧饭的时候火大点儿,煲底的锅巴又脆又香……
而且,这里的饭可以免费续加。用的都是东北大米,煲仔饭全部是现煲的,大概要15分钟,所以,记得坐下来就先点煲仔饭哦!
店名:陈三炖鸡馆
人均:70元
地址:福田区竹子林地铁B2出口(沿着林荫小路走300米,金众小区停车场栅栏路口旁)
陈三炖鸡馆藏在竹(子)林深处。老板是四川人,据说本来是专门跑物流搞运输的,后来跑着跑着就从老家拉来黑脚鸡、蔬菜、腊肉……开起小馆子来了。
它家的招牌是月母鸡汤!跟广式靓汤不一样,看上去黄澄澄的,感觉上面漂了层厚厚的油~喝起来是挺浓挺醇厚的鸡汤味,还带着丝甜甜的味道,鸡肉炖的酥酥软软,却一点也不柴。
店名:潮兴甜品坊
人均:5元
地址:罗湖区深南东路湖贝旧村
潮兴甜品坊满满潮汕人小时候的味道
5块钱就能吃8种料,满满一排的配料都可以随便选!再配上熬制的甜汤和碎冰,好喝又解暑~记得一定要选陈皮,再加多点碎冰,咸咸的陈皮配上甜甜的汤,不会腻~
店名:龙发餐馆
人均:50元
地址:罗湖区嘉宾路临1026号(粤鹏大厦对面)
罗湖嘉宾路靠近向西村的那一段是有名的食街,以鸡煲闻名,渝君靠一锅鸡煲开了7层楼的店。这个小馆,却把桌子摆在人行道上……
店名:江师傅德庆竹篙粉
人均:25元
地址:南山区桃园路南贸市场2B栋1楼(厚花园后面治安亭转入)
在深圳已经很难见到的竹篙粉~每天卖的粉,都是用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法,在店里手工做的。只卖10块钱一份~
牛腩的筋、肉、油花搭配的刚好,吃起来很劲道,不会觉得腻,汁水渗入粉里非常爽口,最上面整层铺满牛腩。
店名:无
人均:15元左右
地址:南山区石鼓中路留仙居北区三栋楼下(留仙洞地铁B出口)
牛杂 连名字都没有的小店
这个连名字都没有的小牛杂店,可能你路过100次,也不会注意到。
丁点儿大的窗口,开了还不到一年,但有着一大批“死忠粉”!菜单,是没有哒。价格直接印玻璃上了,想吃什么直接点。
10来块一碗的牛杂分量超足!
牛肚、牛筋、牛腩、牛肠,牛肺、牛蒡…,都是炒鸡大块。除了牛杂,还有很多人偏爱萝卜和豆腐串,吸饱了肉汁儿的豆腐是小时候的味道~放学奔小卖铺买的那种~
上班族基本上是吃不着滴,因为每天最早上午11点才开,最迟下午6点就卖完……老板说,反正赚钱也不是最重要的,就想做广州、香港的那种老味道!
而且一定要尝尝老板娘自制的辣椒酱,比外面买的香太多!
店名:丰顺捆粄肠粉
人均:12元
地址:龙岗区长龙新村长吉路21号
用刚蒸好的米皮把各种口味的馅料卷起来,“肠粉”在梅州丰顺的客家人那里变成“捆粄”,是早餐和宵夜出席率最高的美味!12元/份。丰富饱满的馅料是捆粄的特色,一份捆粄可以做成四条,当然要各种口味都试一下!满满的韭菜和肉末,看着就很满足!
店名:石磨竹窝肠粉
人均:6元
地址:宝安区兴华一路富怡花园
石磨竹窝肠粉古朴的肠粉制作工艺
有着上百年历史的竹窝肠粉,费时费力的美味……
用直径一米左右的“圆簸箕”,把米浆细细匀开,薄薄的一层,还透着竹窝的纹理。
店里人气最高的是玉米蛋肠、传统虾米肠和猪什肠,每一种都很nice~
这些小店分散在深圳五大区,吃过的已经是资深吃货了。如果有人已经全部刷过一遍,先来让小编膜拜一下!!!
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