麦当劳跟可口可乐合作，开卖可乐鸡翅

点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号

来源：界面新闻

作者：刘雨静

你想试试吗？

“可乐鸡翅”这一民间菜谱最早是谁想出的吃法，已经无从考证，但可乐加酱油的浇汁做法却一直在流行。这道可口又满载热量的菜谱甚至在维基百科都有词条，词条里写着“在中国流行的鸡肉料理”，李锦记甚至卖过方便懒人烹制的可乐味卤水汁。

可乐虽是这道菜的主要原料之一，但此前从未得到过任何可乐品牌的官方回应。直到前天，可口可乐却“官方敲章认定”了“可乐鸡翅”的菜谱，还在微博全网征集正宗可乐鸡翅的做法。

有意思的是，在可口可乐征集正宗可乐鸡翅做法的微博下，有网友玩笑称“正宗可乐鸡翅的做法是——用百事可乐”。

图片来源：可口可乐微博

不只可口可乐，出来官方盖章可乐鸡翅的品牌还有麦当劳。6月26日，这家快餐连锁巨头也顺势推出了可乐鸡翅，称这款鸡翅在可乐风味以外，炸鸡外皮甚至有酥脆冒泡的感觉。据官方介绍，这款新品销售日期是从6月26日起至2019年8月7日，而且并非所有门店都有售卖。界面新闻搜索饿了么、美团外卖麦当劳店铺发现，可乐鸡翅也已经上架开卖，售价为12.5元一对。

已有不少网友跑去门店打卡，并在微博上发布了自己的麦当劳可乐鸡翅初体验，评价褒贬不一，有人说“麦当劳这个可乐鸡翅真是鬼才美食家的杰作”，也有人吐槽“真的不值得那份卡路里”。

图片来源：麦当劳微博

但官方敲章认证可乐鸡翅菜谱的做法却显得调皮有趣。

过去在可乐鸡翅菜谱中，作为不可或缺的可乐——无论是百事还是可口可乐都没有官方承认过这个梗；但当品牌自己发布寻找可乐鸡翅的正宗做法的微博，接受网友们对于可乐和百事相爱相杀的调侃，便能在很大程度上拉近与消费者的心理距离，把品牌人格化。

另一个官方认证的有趣案例，是亚马逊旗下的电子书设备Kindle——其营销创意也是由“民间做法”演变而来的。

最早一个在互联网流传已久的梗是人们的自嘲：无论你买Kindle时做了多少功课、下了多少看书的决心，而Kindle的续航能力又有多牛，最后它一定会被闲置，沦为没有感情也没有店的盖泡面工具——它结实、有分量且尺寸正好，简直是绝佳的泡面盖选择。打开微博搜索，你会发现很多用户晒出了自己外壳和型号都不同的Kindle，它们唯一的共同点就是——正在盖泡面。

Kindle焦点图宣传

泡面礼盒

而今年3月，Kindle的旗舰店居然官方认证了盖泡面的设定：在天猫旗舰店Kindle上线了一张海报，上面写着“盖Kindle，面更香”，海报图片则是泡面碗上一只孤独的Kindle，这张敢于自嘲的海报引起了不少人转发。后来Kindle还开卖了一款“Kindle青春版泡面礼盒”。

界面，只服务于独立思考的人群

长按扫描二维码，关注界面（wowjiemian）

/ 更多文章 /

• 从0到1，独家解读 | 全球餐饮巨头麦当劳的三生三世创业史

• 从日本麦当劳的衰败看餐饮品牌经营之道

• 看完汉堡王和麦当劳的「劳堡恋」，我头都笑掉了哈哈哈

/FBIF食品微信群/

让专业的人聚在一起

长按识别二维码，后台回复“2”加入全球最大食品微信群（4万+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品综合、乳品、饮料、素食、酒、咖啡、酸奶、烘焙、茶饮料、啤酒、零食、冰淇淋、方便面、新零售、保健品、特医食品、调味品、餐饮、代工、营销、研发、设计、包装等。