叮~您的暑期余额已欠费！
9月
我们迎来了家长欢呼、童鞋收心的开学季
也迎来了太太乐全国鲜味科学知识竞赛的
初赛阶段
热情似火的8月海选已经结束
期间，我们集结了7753位优秀的鲜味探鲜者
晋级初赛的选手要继续加油哦~
接下来的赛况将更加激烈！
初赛参与规则
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初赛时间为8月30日至9月13日
1
我们将通过线上答题的形式来决出晋级复赛的选手，20道题，5分/题，共计100分，每题的答题时间为30秒。
2
每位选手有3次答题机会，系统将会选择3次答题中的最高分作为初赛的最终得分，最后按照选手得分高低决出100名晋级复赛。
3
初赛的答题系统将于9月13日24时关闭，请晋级初赛的选手在规定竞赛时间范围内，进入“太太乐美厨娘俱乐部”微信公众号，点击“竞赛中心”的“初赛”界面参与答题哦.
4 初赛排名前100的选手将获得太太乐百元礼包爆款1份；排名前101-1000名将额外获得积分，可前往积分商城兑换不同价值的电商平台购物优惠券。
初赛的题目还是有一定难度哒
晋级的童鞋千万不要懈怠哦
我们特地准备了一份应对初赛的开学大礼
竞赛攻略大集锦
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《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》
第二章的内容
大家一起来学习一下吧！
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第二章鸡精的呈香呈味机理
本章讲述了什么是鸡精，并通过剖析鸡精的原材料及呈香呈味原理，来阐述鸡精的原材料对鸡精风味和质量的重要性，同时也讲述了鲜味相乘原理及应用，鲜美指数等重要鲜味概念。
小编友情提示
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