10月26日,相关知情人士告诉亿邦动力,美团网的B2B餐饮采购平台快驴订货已覆盖21个省,38个城市。据了解,今年4、5月间,美团快驴在上海大肆地推,粮油标品减价,烧钱补贴,两个月时间的交易额过2亿元。
美团快驴于2016年上线,主要由B2B餐饮采购平台构成,以全供应链为切入点,打破B、C端的壁垒,实现B端直接统购、统采。
美团快驴进货主要为商家提供包括米面粮油、酒水饮料、调料酱菜、肉禽(冷冻)、方便速食、厨具等标准化程度相对较高的产品,目前也已上线叶菜类、水果、肉禽(鲜肉)等非标的生鲜产品,此外还包括鸡蛋、豆腐等。其中,米面粮油卖得最好,其次是牛肉冻品。
据了解,快驴前期的发展坎坷,刚开始作为独立的项目运作,无法使用美团点评的原有餐厅资源,由一个小团队在石家庄测试,经过近两年的实验,最终决定放弃。2018年3月,美团点评通过内部邮件,宣布正式任命前联想集团高级副总裁陈旭东担任美团点评集团高级副总裁,负责大零售事业群B2B事业部。美团称,陈旭东加盟美团点评,将有助于美团点评在餐饮B2B方面展现优势,打造更加完善的餐饮生态圈。
这表明美团更加注重供应链业务的发展,诚如王兴在2017年12月的内部分享中提到的,美团认为下一波中国互联网发展非常重要的方向是供应链和toB行业的创新,也就是供给侧改革。
公开资料显示,陈旭东上任后不久,5月美团点评的收购餐饮SaaS服务商屏芯科技,增强对B端小餐馆的服务;9月,美团和腾讯联合领投快消B2B平台易久批2亿美元D轮融资。
也是在陈旭东上任之后,以上海为中心的餐饮B2B“战役”打响,但是并未引起过多人的关注。
有知情人透露,目前美团快驴与美菜等“战事紧张”。
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笔者拥有十余年丰富的大宗农产品期现货研究、餐饮食材采购和冷链物流等食品供应链的实践经验,是英国皇家采购和供应学会五级高级持证会员,餐饮供应链变革的长期观察者,多篇文章发表于今日头条、亿欧网、餐饮老板内参、掌柜攻略、《冷冻杂志》和《中国食品报》,曾在掌柜攻略旗下的【勺子课堂】直播讲授供应链公开课《餐饮的采购和供应管理》
曾为以下品牌提供供应链解决方案:正大食品、新希望六和、凤祥食品、辛普劳、安德鲁、易果生鲜、宁夏悦丰、北京宴、香港马会、吉野家、田老师红烧肉、快驴、链农、优配良品、Pizza Express、华莱士、台滋味、玛格利塔比萨、日昌、云海肴、杨记兴臭鳜鱼、蜀海、四季明湖、明湖小楼、半天妖烤鱼、董小姐爱地锅、望京小腰、焦耳外卖、关茶等,致力于帮助餐饮食品企业提高供应链管理水平,交流请加微信:Leebeck82
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