今年餐饮业整体都活的比较艰难,但“宅经济”却借势快速发展,到家服务和懒人产品成为两大核心增长板块。这其中锅圈更是逆流直上。(相关阅读:锅圈累计融资额近10亿!)。尤其最近,锅圈签定了著名相声演员岳云鹏当代言人,短时间内品牌曝光达2.3亿人次,“锅圈一哥”为消费者定制的“锅圈山河图”迅速走红。

后疫情时期,大家的需求都不约而同。外卖、生鲜、零食、送药,甚至还有上门服务的美甲美发、在家火锅等。可以说疫情后家庭场景的扩展,成为了新的红利。而集合到家服务和懒人产品一体的锅圈食汇,靠着这波吃出来的红利顺利出圈。“在家吃火锅,就找锅圈”,一大波宣传铺天盖地。锅圈食汇其实成立于2017年,虽然只有三年的时间,但依靠在产品供应链上的强大实力——独立研发超过400个SKU、上游ODM工厂近500家,目前已覆盖200个地级市,服务超1.3亿家庭。一站式提供产地直达、高品质、高性价比的火锅烧烤食材,以社区店为载体,可以说很符合到家火锅场景和懒人一站式采购的需求匹配。最近,锅圈敲定岳云鹏为代言人,更是热搜话题不断,短时间曝光达2.3亿人次。一般品牌代言人的选择,更多是看重代言人本身的影响力,希望依靠代言人本身的粉丝比重为品牌带来更多的关注和曝光。而此次锅圈食汇选择岳云鹏,可以看出绝不仅仅是影响力的考量。岳云鹏依靠本身的相声专业,粉丝群体可以说是坚实的人民大众,正是和锅圈食汇的消费群高度重合。而且岳云鹏本身气质亲民、接地气、和餐饮的高度关联,都为这次成功出圈埋下伏笔。9月22日,岳云鹏以“锅圈一哥”的身份亮相,海报上各种五花八门的火锅食材和配料,带出在家吃火锅就找锅圈的核心信息。9月23日,一个以在家突然想吃火锅为背景的居家Vlog上映,“锅圈一哥”岳云鹏带着大家到现场采购,一站式买齐食材在家吃火锅简直不要太容易,从回应消费者需求,到带出在家场景,锅圈食汇实现了和消费者传达“我是谁”的核心动机。9月25日,趁着国庆小长假前岳云鹏微博发出“锅圈山河图”,五花小丘陵、肥牛山、锅圈鼎、蔬菜山脉、猕猴桃原浆,好一片“锅圈一哥”为你们打下的大好河山呀。传播至此一环环紧扣品牌核心命脉,也体现了新鲜可口原产地直达的竞争力。

此次传播素材上的巧思,是成功出圈的一部分原因,而在明星的应用上更是深入浅出,360°无死角挖掘明星和品牌之间可结合的话题点。
对于岳云鹏本身粉丝梗的挖掘。关注岳云鹏的粉丝一定知道“颜值梗”是彼此之间的默契,经常自夸颜值高是德云一哥,想必这次的“锅圈一哥”也由此而来,岳云鹏发文更是调侃道——“终于有个品牌看到了我俊俏的一面。”岳云鹏的后脑勺大概是他和粉丝们心照不宣的默契梗2.0,为此,锅圈食汇也是在山河图中藏了好多后脑勺,真的是为了博消费者喜爱煞费苦心呀。此次传播锅圈食汇一改以前岳云鹏带给大家的沙雕土味感,以平实的生活场景来带动大家的共鸣。要说这放弃吸睛流量也是很大胆,但更多是从品牌层面做出的理性选择。明星营销要的还是实实在在的触动呀。回看这次锅圈食汇的顺利出圈,还是带给我们很多思考。品牌明星携手本来就是要互相强关联下带来品牌红利,并非靠单一流量吸引眼球,最终也是昙花一现本末倒置了。未来的营销趋势,肯定也是重产品重品牌实力下的强关联内容,如何平衡品牌传播和消费者实际所得,如何夯实品牌端的心智向消费者端的准确传达,是一个值得深究的课题。巴奴杜中兵:一味标准化必然被淘汰,我只从顾客嘴巴想问题
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但机会向来只青睐有准备的人。
想“五一”生意火爆,
现在就要想好引流高招。
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