您有一份来自成都市食品商会的新春祝福，请查收

HAPPY NEW YEAR

Happy

2018年新年钟声即将敲响，

一年的工作也行将结束

一段简单的视频特辑

送上我们的一份新年祝福！

成都市食品商会秘书处给大家拜个早年！

祝愿所有朋友：

新年快乐，阖家团圆，

恭喜发财，万事如意！

——成都市食品商会

HELLO 2018

咱们食品人

提前送上 新年祝福啦

食品大咖祝福送到：

金鸡辞旧春风劲，玉犬迎新好运多。

本视频历经15天，由20多家会员企业共同录制，特别鸣谢！

2018已经开始，温故而知新，作为食品人的您有哪些感想和新年愿望呢？让我们一起看看来自各行各业的协会会员的新年祝福吧！愿全国各地的食品人都能在2018年扬帆起航，再创辉煌！

成都市盈宇食品有限公司 黄道刚

自热食品产业标准需要尽快出台

在经历了2017年的快速发展之后，我们认为，在2018年乃至接下里的几年里，整个方便自热火锅行业都是风险与机遇并存，特别是相关标准规范的缺失，使得整个行业都面临着潜在的风险，目前，绝大部分的企业和品牌都是在各方采购原材料然后进行组装，如果某一家原材料供应商出现问题，就会波及整个行业。

2018年，我们希望能够有一些大企业大品牌站出来，与相关主管部门一道，梳理整个行业的标准、规范，为方便自热火锅产品指出一条健康、良性发展的道路。

成都喜相逢食品有限公司胡学炯

抓住产品是关键

随着新零售的不断发展，对于企业来说，也需要进行全方面的变化和调整，特别是在渠道层面，更是出现了翻天覆地的变化，但不管渠道怎么变化，产品才是关键。

2018年，对于企业来说，重点还是围绕着产品进行挖掘，结合消费者的需求和市场的变化开发产品，打造产品力；同时，还要注意开发新渠道，拓宽渠道网络，增加产品与消费者的见面的机会。

成都川岛食品有限公司曾传彬

产品创新&渠道建设

2018年，对于川岛来说，是变化和调整的一年，我们需要从两个方面来开展工作，首先是产品层面，需要不断根据市场需求的变化来开发新产品，满足不同消费人群的诉求；其次是在渠道建设上，除了对传统的通路进行巩固和拓展，还要加大对新兴渠道的关注和建设，进军电商、新零售、无人超市等渠道。

2018年我们将继续加强新品开发和渠道建设，肯定比去年会有着更高的目标，产品这块也不会让消费者失望。

成都香香嘴食品有限公司李鑫

高效创新迎来行业新未来

近些年的行业发展趋势主要取决于消费者的需求演变。产品上会呈现年轻化、健康化、体验化的趋势，消费升级催生着行业更加年轻时尚，产品的卖点也会从单纯的追求味觉升级更加注重健康，最后，消费者愈发希望享受到更加便捷和多样的产品，独特的体验才是产品竞争的王道。

在商业模式上，会呈现融合、创新与快速迭代的态势：在未来，线上线下将逐渐不再泾渭分明，全网全线覆盖，会成为传统食品行业的新常态，变成新零售的生力军之一；在此基础上，借助大数据，传统品牌将会变得更加擅长与消费者对话，势必会创生出一大批新点子、新产品；此外，在互联网时代，如果再用过去的速度开发产品是无法刺激如今“随时变心”的消费者的。除了唯快不破的心法，还需要不断修正、不断升级迭代的方式才能创造出超出消费者心理预期的好产品。

只有开放融合的心态与快速高效的创新才能迎来传统食品行业的新春天！

四川省满江红食品科技有限公司罗遵荣

产品与渠道一个都不能少

近年来，调味品行业也面临着越来越多的变化，如何满足消费者的需求，是每个企业都在思考的话题，而从调味品行业本身来看，作为一个相对传统的企业，可能更需要在产品和渠道的方面进行调整，方便快捷、便于使用的产品是未来消费者在选择调味品产品的重要因素，在产品开发商也应当注意这一问题，此外，随着新零售的发展，一些新的流通渠道和消费场景也值得关注。

成都宽窄美食投资有限公司袁龙军

抓住消费需求提升产品品味

随着整体经济水平的提高，消费者的需求也在不断提升，对产品、品牌和企业都提出了更高的要求和需求，2018年，对于食品企业来说，应该顺应这一需求的变化，对品牌和品质不断进行提升。具体来说，就是以差异化的策略，避开同质化竞争的蓝海，以满足消费者的需求为目标，不断的丰富品牌内涵，巩固产品品质，提升整个消费市场的品味。

广汉市航佳食品有限公司张泽兵

高标准是未来趋势

俗话说，民以食为天，近年来，在经济形势整体疲软的情况下，只有餐饮行业得到较好的发展，与此同时，也带动了一批相关产业的发展。

随着市场的发展，与餐饮相关的产业也面临着市场越来越高的需求，特别是在品质、价格和服务等方面更是提出了更高的要求，我们认为，在未来的几年里，餐饮相关行业还将继续得到较好的发展，但唯一需要注意的是，在高标准的要求下，相关企业只有做好自己的服务，保持好产品品质，才能在市场竞争中取得成功。