昨天报道和辟谣了“肉松竟是棉花做的”这么一条造谣的网络新闻。据了解，目前传谣者已被拘留，其实这样的新闻不是个案，像“紫菜是塑料袋做的”、“大米是塑料做的”等传闻，经过多方证实，都是谣言，网络谣言肆意传播，危害食品产业的健康发展。
5月24日，中国食品辟谣联盟发布“亮剑网络食品谣言”倡议书，倡议社会各界共同参与到食品谣言治理工作中，进一步完善食品谣言“社会共治”模式，建立透明公正的市场消费环境。
据介绍，各种网络谣言中，食品类虚假信息具有有意编造、偷换概念、旧闻翻炒、刻意抹黑等特征。今年以来，“塑料紫菜”、“燃烧的粉丝”等新老食品谣言在社交媒体进行传播，显示治理谣言形势的严峻性。网络谣言已经成为影响中国食品行业正常发展、损害中国食品国际声誉的一大祸害，打击制谣传谣黑手、还消费者一个正常稳定的消费环境已经刻不容缓。
为反击网络谣言的巨大危害，益海嘉里相关负责人在会上宣布了金龙鱼 “亮剑网络谣言”行动计划：向发布谣言的微信公众账号提起诉讼；悬赏1000万追查近年来屡次散播“金龙鱼地沟油事件”的制谣传谣者，同时率先出资3000万元成立反击网络黑公关专项基金，与行内企业联手打响网络自卫反击战。
益海嘉里的高调反击，撕开了网络谣言的冰山一角。相关调查显示，网络黑公关已成为一条利益链，长期活跃在各大社交网络及电商销售平台，其以几元到几百元不等的价格，向购买者提供发帖、顶贴、转发点赞、甚至“网络水军”等服务。由于这些水军团队分布全国各地，且都是个人真实账户刷单，平台和官方打击起来难度很大。即便追查到肇事者，谣言已经严重损害了企业长久经营的商业信誉和品牌声誉，造成的伤害几乎无法估算。
对此，中国粮油学会会长王瑞元表示，粮油企业在应对互联网环境下的舆情处置还缺乏经验，对一些不良意图和阴暗手段没做到有效抵制甚至有些姑息。这次“亮剑网络谣言”行动可以看做是食品行业互相声援积极应对的开始，这对维护整个中国食品行业的整体形象和有序发展有着重要的意义。
作为谣言的受害者，益海嘉里负责人表示，一个行业就是一个利益关联体，一荣俱荣，一损俱损。此次联合同行出手回击，不仅仅是为自己证个清白。作为全球食品行业最受赞赏的公司、中国最大的食品品牌，益海嘉里不仅在生产研发、产品品质上走在前面，在树立中国食品形象，打响“国家品牌”在世界的美誉度上也有所作为。
中国食品工业协会常务副会长刘治也认为，当下我国食品工业正值转型的关键时期，食品工业想要取得更大的成就，除了需要科技创新和产业革新之外，更需要广大人民群众的信任和支持，需要良好的外部环境作保障，所以积极行动、为行业营造一个健康向上的成长环境非常重要。
近年来，食药监总局积极作为、及时行动，打击食品谣言已取得初步成果。不仅对监管信息执行“五公开”，决策公开、执行公开、管理公开、服务公开和结果公开，做到抽检信息“周周抽检、周周公开”，还加大对食品谣言制造者、传播者的惩处。
“治理网络食品谣言，需要社会各界力量共同参与。”颜江瑛认为，要推动建立社会多元主体共治谣言的长效机制，形成全链条、立体式的治理模式。希望有更多有责任的企业加入进来，为完善食品谣言“社会共治”模式贡献力量。
新华网副总裁杨庆兵表示，下一步，希望包括广大食品企业在内的更多组织、机构、团体加入到辟谣阵营中来，共同抵制网络食品谣言，捍卫食品行业的清朗空间。
注|文章来源：食品工业科技 新民网
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