不是蛋炒肉
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改良食材搭配，家常菜也能变爆款
说到鸡蛋，大多数搭配食材
都是西红柿、黄瓜之类
但太过家常没亮点
容易炒油，也不符合如今的养生潮流
小亲瓷这道不是蛋炒肉
1.鸡蛋整个滑熟
后期处理时更容易把油沥干
2.用猪油炒香野酸菜、剁椒、瘦肉
高汤、鸡蛋下锅焖1分钟
鸡蛋饱吸酸菜的酸香味、剁椒辣味
入口不油腻，酸酸辣辣超下饭
轻松创造超高点单率！
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原创文章，作者：餐创天下，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/201033.html
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