餐创天下——让天下没有难开的餐馆
鸡翅叠加口味=叠加销量
炸鸡翅是全年龄覆盖的爆款单品
市面上主流的做法是裹生粉后直接炸
但口味比较单一
客人吃久了失去新鲜感
这道金牌鸡中翅的创新
在于加入了花生酱与芝麻酱
(鸡翅划开,最后加入酱抓揉更入味)
鸡翅口感更好,外酥里嫩
复合香气妥妥打开销量
不要认为爆款单品本身毫无问题
在任何产品身上都要看到改良点
才能先人一步占领市场
看
视
频
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金牌炸鸡翅
1.关键调料:(详情看视频)
2.关键步骤:(详情看视频)
(详情看视频)
这种现捞熟食店开店成本低,6—9㎡就能做一个小档口,甚至无需铺面仅需小吃车也能创业!无论外卖还是外带单量和利润都超高,客流量集中的菜场、超市、商场,都适合!而且这种现捞用一锅卤水可以卤:鸭货、鸡货、猪肉、牛肉和各类素菜!简直是新手开店的必备神器!
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