把小店当作品牌来运营 | 开店笔记

昨天,一位老板在社群里分享了一篇文章,写得很好。说的是如何做品牌,具体说,是品牌如何表达给目标顾客的。

文章很长,我归纳一下:

做品牌有三个问题需要回答:我是谁?我有什么不同?何以见得?

首先要回答我是谁的问题,要通过品类来回答

品类和品牌是不同的概念,顾客记住品类容易,但是记住品牌很难。什么是品类?你要去买一双鞋子,买一件衣服,吃一顿火锅。鞋子、衣服、火锅,就是品类。

如果你不属于任何品类,不知道你是啥,那顾客很容易把你忘记。

其次是要回答我有什么不同

刚刚说了,顾客记住品类容易,但是记住品牌很难,当然,有特点的品牌除外。这个好理解,就跟我们见了一堆人,一定是里面最有特色的人容易记住。所以,品牌应该追求不同,差异化。而且,这个差异化就应该是自己的优势,自己的核心竞争力。

市场上做得好的品牌都是有自己的核心竞争力的,比如海飞丝的去屑、飘柔的柔顺、潘婷的营养、霸王的防脱、沙宣的专业。。。

每个品牌努力的终极目的就是让顾客记住自己的品牌,甚至想到品类就想起某个品牌,比如想到空调,就会联想到格力。

最后一个要回答的问题是何以见得,凭什么这么说

需要三张信任状,分别是:可信的第三方证明、顾客的自行验证、品牌的有效性承诺。很多店门头上写的“中华老字号”;“国家非物质文化遗产”都是属于信任状。对于一个店来说,顾客的口碑,各种第三方平台的顾客评价都是品牌信任状。

这篇文章虽然说的是品牌,而且案例也都是大品牌,但其实做事情的思路都一样的。包括开店,一个小店,因为知道的人少,不是啥品牌,但是我们在经营店面的过程中,在向顾客传递一个店的形象时,也是同样的思路。背后的原因是顾客在了解和接受一种东西的时候,遵循的是一样的认知规律。

首先,要让顾客迅速知道你这个店是谁,是卖什么的。是餐厅,还是服装店,还是按摩店,如果是餐厅,是快餐,还是甜品饮品,还是烧烤。。。如果顾客一眼就能判断你的店是什么店,里面是什么产品,无意间就等于给你省了很多广告费。什么时候要考虑到这点呢?装修设计,平时店铺门脸的打理,门头文字内容的选择和设计,平时海报和产品图片的展示,都需要知道这个原理。

其次,要做不同,要梳理出自己的核心竞争力并且以此形成系统的店铺运营思路。你可以跟别人做一样的东西,但是在理念上不要人云亦云,而是要有自己的方案,自己解决问题的办法。洗发水不能都是去屑,还可以是柔顺,或者养发,还可以防脱发。昨天理发店的案例,别人都是面向女性群体,老板是面向男性群体,别人面向男性群体的普通理发,而她要解决的是秃顶男人的发型问题。这就是不同。

再次,要真的如此,不能吹牛浮夸,自己要切切实实有这个能力,要切切实实能解决顾客的问题。昨天的案例有老板质疑会不会理发完,睡个觉就就完蛋了,还怀疑头发少怎么还能有发型。。。我虽然没有去亲自体验,但是我相信老板是解决了这些显而易见的问题,因为不解决这些问题,我们是没法知道这个案例的,她首先就被韩国的消费者抛弃了。

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