吃霸王餐还打人,自称正处级男子扬言饭店还能不能开;中石化入局奶茶业;餐饮老板店没开成,3万加盟费不给退还被索要30%佣金;无印良品或在上海开菜场;青岛餐饮业基本恢复正常,人气回升;无厨师、无餐具,“贾国龙功夫菜”首店在京开业;盗贼钻餐厅玻璃门缝盗窃。更多详情,请看红餐网《每日热讯》。
近日,餐馆经营者刘先生向记者讲述了餐馆因红酒与顾客起纠纷一事。据刘先生所述,10月7日有人定了晚上的生日宴,后面来了17个人和20多个孩子,带有4瓶剑南春、3瓶红酒、1件进口啤酒,他安排了两个服务员。“他们当时带了3瓶红酒,服务员给开了两瓶,另外一个服务员在开另一瓶的过程当中,隔壁包间来了客人,我就让这个服务员去带客人,服务员随手就把红酒放在另一个包间的备餐柜上。后来上菜倒酒时,他们发现红酒不够了就询问,上菜的服务员也不清楚这个情况,随口就回了一声‘不知道’,随后刘某及其家属就到大厅找我,我当时也不了解这个情况,就说如果是因为红酒洒了,我可以赔一瓶,别因为这个小事影响用餐的心情。”刘先生告诉记者,当时他立马让主管去了解情况。这时候,开红酒的服务员也带着顾客回到包间,并将放在备餐柜的红酒拿回去给顾客。原本事情圆满解决了,但是包间的顾客非说餐厅偷了他们的红酒,并以此为借口不结账。为了息事宁人,刘先生让主管给顾客送上一瓶红酒赔礼道歉,并承诺给一定的折扣。结果,顾客不愿意接受这样的赔偿,现场还发生了争执。刘先生表示,有一个自称是唐山正处的男子,自称是刘某的姐夫,多次到大厅辱骂,说他小姨子刘某是城关镇国土所的领导,“说我们把他们不当回事,扬言威胁这个餐馆还能开不能开”。餐馆大厅现场视频显示,一名男子声称:“我是一个正处,我正处,我啥也不说,我就告诉你啊,这个饭店明天能开不能开,我就让从上往下凿……”最后顾客以餐馆偷了他们红酒,拒不买单离开。刘先生称,自己追到车边与自称是唐山正处的男子理论,最后刘先生被打倒在地。医院诊断证明显示,刘老板属于闭合性颅脑损伤轻型,右足第五跖骨基底骨折,头部、胸部、右足软组织损伤。刘先生当天已经报警。但事发已经12天了,“派出所办案民警今天(10月19日)告诉我说,对方涉案人员还都没有找全。”华商报记者从遵化市自然资源和规划局证实,刘某原先是在城关土地所干过,目前是该局下属国土整理中心的职工。工作人员表示,无法联系到刘某本人,但答应会向局领导汇报反映这个情况。
餐馆遇到“吃霸王餐”,在理论无效后,应该早些报警处理。不过这回餐馆也有不对的地方:给人开酒,为何会开到另一个包间去,这也难怪顾客会生疑。这里面的个中缘由,还是需要警方进一步调查。*注:本文由红餐网整合职业餐饮网,中国饮品快报,华商报,广州日报,山东商报速豹新闻,36氪及其他媒体。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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