亮点一
餐饮大咖，分享跨界秘籍！
众所周知，饮品的毛利一直是餐饮行业里较高的。在大多数餐厅，无论其经营的是什么菜系，菜单上雷打不动必有酒水饮料的一席之地。因此，“餐+饮”是符合中国国情的模式，它有据可依，是大势所趋。
亮点二
拒绝“假大空”，通过成功案例细说“餐+饮”
盲目追逐“餐+饮”模式只能让你随波逐流，失去自我。“加哪种饮”成为一个“餐”品牌拓展边界的致胜法宝。了解你品牌所属的饮食类别，研发出符合该用餐场景的最佳饮品伴侣，就能让“餐+饮”模式为你的销售额添砖加瓦。
抓住消费者的心就是抓住了饮品区的“暴利”
亮点四
直面行业精英“大脑” 商机是“聊”出来的
活动流程 12:30-13:30 嘉宾签到 13:00-13:15 主办方致辞 & 贡英龙 中国智慧餐饮新零售产业联盟发起人 CSCA新餐饮产业加速器 CEO 《新餐饮 新潮流 新风向》 （餐+饮焕发新生力） 13:30 餐+饮新风潮私董会正式开始 13:30-14:00 罗清 蛙来哒 联合创始人 《饮品如何助力餐饮新品类创新》 14:00-14:30 闫寒 优粮生活合伙人 优粮大学校长 勺子课堂 首席增长顾问 《如何找到餐+饮的增长抓手》 14:30-15:00 汪志刚 中烹协休闲简餐委员会 执行主席 《连锁小品牌发展（轻餐小品牌如何加饮品）》 15:00-15:30 范勤耘 味蜀吾 鸡本无敌 创始人 《创新饮品助力餐饮潮牌打造》 15:30-16:00 杨顺 联合利华饮食策划茶公司 总监 《如何打造连锁餐厅的爆款新茶饮》 16:00-16:30 邹汇 湊湊火锅 区域总经理 《品牌嬗变：关于品牌升级和模式创新的思考》 16:30-17:00 肖士杰 龙小茶.国风茶饮 创始人 《跨界茶饮的市场与机遇》 17:00-17:30 高建娇 领航集团 董事长 《专业的“餐”如何玩转不熟悉的“饮”》 17:30-18:00 闫鑫 前饿了么商学院 负责人 观见餐饮小学 校长 《餐+饮 从数据看趋势》 主持 贡英龙 主讲 18:30-19:00 手环进场 19:00-19:10 主办方致辞 19:10-19:20 祝酒 私董会（晚宴）正式开始 19:50 抽奖 第一轮 20:20 抽奖 第二轮 20:30 晚宴结束
主题演讲嘉宾
贡英龙 中国智慧餐饮新零售产业联盟发起人 CSCA新餐饮品牌加速器CEO、智慧餐饮新零售首席顾问、康淳资本投资合伙人、今日资本大消费领域投资顾问、阿里口碑学院/饿了么商学院客座讲师。26年资深餐饮互联网行业践行者 主讲智慧新餐饮系列课程在口碑学院畅销榜领先 江湖人称餐饮界小马云。
罗清 蛙来哒联合创始人 科技公司十年高管经验，跨行业连续创业者，开创炭烧牛蛙全新品类实现0到1，1到N的突破用精益创新的思维做餐饮。 闫寒 优粮生活合伙人、优粮大学校长、 勺子课堂首席增长顾问 跨界餐饮之前曾为国有银行数据中心资深工程师。由于其创办了餐饮业内知名万人研习社群”优粮大学”，被圈内人尊称为”校长”，其专攻外卖的理论体系广受业内认同和好评。 通过长时间对外卖领域的极致探索，优粮生活在3年时间内由一个街边小店，发展成为横跨20多省，年销售额过2亿元，拥有超过200家分店的外卖连锁品牌。历经外卖行业的大起大落，从未烧过1分钱，始终保持盈利，是北京为数不多的健康头部品牌。
汪志刚
深谙喜茶、一点点等常青树型网红的运营理念，汪会长十分推崇餐+饮这种健康的发展方式。根据消费升级，通过运营满足需求端的服务变化是长久的课题。
范勤耘 味蜀吾火锅创始人 旗下400多家门店、通过多年行业经验、归纳总结多套品牌裂变运营的方法论，从而提高品牌长期战斗力。 杨顺 联合利华饮食策划茶公司总监 邹汇 湊湊火锅华中华南西南区域总经理 湊湊火锅最大的特点是“火锅＋茶饮”的模式，以台式火锅与手摇茶嫁接的以新业态模式创造全新的用户体验。随着消费结构和消费能力的升级，通过精细化定位和标准化运营的主题化、场景化、高端化趋势也愈加走俏。
肖士杰 龙小茶.国风茶饮品牌创始人 将“茶”融入现代科技，摇身变出了如今最流行的茶饮品。龙小茶用中茶西做的模式开拓市场。饮品届的新兴分支——茶饮品，正在以方便、时尚、快捷的优势，成为工作、购物、旅游任意时间轨迹里出现频次最高的轻餐饮。 高建娇 闫鑫 观见餐饮小学校长 前饿了么商家学院线下培训负责人 互联网10年老兵， 曾开课50多城，帮助1万多名商户从自身实际出发、提高竞争力。 圆桌论坛演讲嘉宾 餐饮界 创始人 鹤九 黄记煌 董事长 黄耕 至尊比萨 创始人 陈天龙 大申利生煎 创始人 刘雁冰 奈雪の茶 研发部总监 张胜斌 深圳老碗会餐饮管理有限公司 深圳市回味印象餐饮管理有限公司 奈雪 深圳市布维记餐饮管理有限公司 江门市海迈供应链管理有限公司 深圳市茶犸古道餐饮管理有限公司 幸福侯彩擂 餐饮界 廖记棒棒鸡 杨国福集团 中国副食流通协会 中烹协休闲简餐委员会副主席/亚洲餐饮联盟秘书长 自有媒体人 小杨生煎 新加坡乐天餐饮集团馨乐圆（深圳）餐饮管理有限公司 Something For 良食酒馆 大申利生煎 上海老栈 子然设计创始人 广州保利洲际酒店 深圳够串烤鱼 深圳市歌志轩餐饮有限公司 广州至尊披萨餐饮管理有限公司 广州冬智餐饮管理有限公司 安徽桃记餐饮服务有限公司 蛙来哒 味蜀吾 鸡本无敌 西少爷联合 夸父炸串 深圳福印餐饮酒店管理有限公司 深圳市四季椰林餐饮管理有限公司 伍哥汇餐饮(蜀客酸菜鱼) 深圳御涎餐饮娱乐管理有限公司 深圳市中群万富发展有限公司 深圳和乐乐餐饮管理投资有限公司 五感餐饮管理（深圳）有限公司 深圳市茶合文化科技有限公司 许留山餐饮管理（深圳）有限公司 李先生餐饮集团 琼谣.海南菜肴 遇见湘餐饮管理有限公司 四季食堂- 中华美食风情小吃 鹏翔餐饮管理服务有限公司 深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司 深圳市恒和顺餐饮文化创意有限公司 长沙优生活餐饮管理服务有限责任公司 东莞市圆圆文化传播有限公司 深圳叫嚎餐饮管理有限公司 广东恋家快装连锁 拟邀出席活动嘉宾 硬核分享，大咖直接答疑解惑……懂得把握机会的你，才能更快拥有商机！ 餐+饮 新风潮——Hotelex私董会深圳站 时间：12月3日 地点：深圳福田香格里拉大酒店 主办：上海博华国际展览有限公司、红餐网、中国智慧餐饮新零售产业联盟 联合主办：餐饮界、观见、子然设计、店店优、餐谋长、餐易私塾 参会费（含晚宴）：888/人 早鸟票：88元（不含晚宴，须审核） 尚有少量私密席位等您加入 报名通道 ? 长按并扫描二维码立刻报名 文末福利区 想跟餐饮业大佬共进晚餐吗？ 价值888元门票大放送！！ 超简单~动动手指即可获得~ 参与方式 关注【Hotelex上海酒店及餐饮展】，后台回复“私董会” 获得支持最多的两位幸运儿将获得最终大奖 价值888元Hotelex深圳私董会门票！含晚餐哦！ 排名第三至五 送价值300的瑰夏咖啡豆一包 排名第六至十 送精美帆布包一个 活动结果将于11月30日公布，敬请期待！快行动起来吧！！
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