最新线下课
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长按识别二维码，即刻开抢年会现场名额1560 期从周其仁、姜俊贤到麦当劳、西贝、海底捞，30多位业内外超级IP带你头脑风暴！◎ 内参君今天，一个餐厅正成为一个商业实验室。它是农业、手工业、工业、服务业的连接器…
3个小时40多名餐饮人5个烧烤品牌发生了怎样的故事……屋檐下的餐饮门店交流会办了9期，这期学员真真是不简单。不论从江西南昌连夜坐火车过来还是从广东韶关开4个多小时车赶来参加的餐饮同行，以及参加了我们8期…
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1824期好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂百里挑一。当餐饮与趣味做了结合，会擦出什么样的火花？◎海螺餐创邢军嘿！有家小冒菜！这个看似两人对话的句子，其实是一家来自江苏的冒…
中国饮品快报 你的品牌被人假冒使用，你知道怎样报案对自己最有利吗？有人网上售卖带有你品牌名称、图形的杯子、封口膜等物料，你该如何维权？知道现在又有哪些新的维权办法吗？ by Kuaibao 围绕茶饮行业的快速发展，带来的品牌、著作权等被人恶意仿冒，茶饮
咖门主办、味全冠名的2020新饮力新茶饮大赛上海站、深圳站、成都站圆满落幕。终于，最后一站华中区域赛，将于9月17日在郑州开启。来现场观赛！时间：9月17日地点：郑州市郑东新区众旺路与祥盛街交叉口楷林中心7座…
—Tips:点击上方蓝色[餐饮人必读]查看往期内容90后员工可能已经成为新一代生力军的代名词，怎样与他们沟通，交流，成为很多老板的一个纠结，同样作为90后的张天一（伏牛堂创始人）总结起来，90后的管理方式主要…
现如今，餐饮行业面临着前所未有的机遇和挑战，因循守旧、思想局限、只顾闭门造车的餐饮企业，注定在浩荡的餐饮大军中湮没，餐饮人想要成功，就必须迎合趋势。那么未来餐饮人的趋势到底在哪里呢？ &nb…
餐厅服务员话术的好坏，不仅影响顾客体验，还直接影响客单、复购。肯德基每年500多亿的销售额里，有十分之一，甚至更多，要归功于收银员的“一张嘴”、“一句话术”、“一次反问”。他/她们经常简单几句话，就让顾客从…
一家人均59元的商圈自助餐厅，距开业不足12天，产品、团队、管理等均存在严重的基因不足，本已注定未战先败，却在30天内，华丽逆袭进入良性轨道：有了辉煌的业绩、良好的口碑、实干的团队、完善的运作体系……本期…
最近餐饮人的日子都不好过：餐饮老板担心租金、人工、食材成本上涨;服务员担心机器人抢工作;厨师除了操心出新菜，还得做好成本控制。一时之间，似乎满天飞的都是银子。御品鳕芋 克扣员工工资那是自取灭亡;…
