连锁近百家的金基蛋糕又双叒开新店!烘焙业营销要这么玩!

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金基蛋糕是河南周口扶沟县的一家连锁烘焙店,品牌创建于1996年,因其稳定的口味,精巧的造型,在扶沟县有一定的口碑。新店开业,清新ins风装修,特别适合网红小姐姐下午茶打卡拍照,非常出片哦。

金基蛋糕新店效果图

同不少中小型烘焙门店一样,品牌负责人最初对于线上运营管理是比较矛盾的,总觉得线下门店只是做周边几公里的客源,涉及到线上需要大的投入,耗费很多人力物力。


 
但是随着门店越开越多,客流越来越大,金基管理层深刻意识到,门店之前传统的人工管理已不能满足连锁烘焙店现有的经营状况。面对经营上出现的种种问题,管理层开始反思,是不是该用专业行业软件来管理门店了?
 
通过多次筛选沟通与试点之后,金基蛋糕最终选择了用排队网的系统和方案,优化业务流程节约运营成本,
排队网的管理系统助力金基蛋糕加快连锁步伐,迅速发展近百家门店


排队网是门店的好帮手,这系统上手快,用得习惯”新店开业时,店长跟排队网渠道伙伴说道,“现在会员管理与营销都是日常门店不可或缺的功能



01

私域流量


金基蛋糕为每个线下门店都建立了
专属客服微信号
,通过店员引导到店顾客添加客服微信,实现自然到店客流沉淀至线上私域流量池,客服号日常会在朋友圈晒烘焙小常识、新品试吃等活动,增加知识性和互动性,偶尔也会晒晒门店爆单的情况,基本不会打扰到用户。
 
建立以小区、写字楼为单位的团购社群,客服在社群内发布团购信息并设置接单时间,顾客直接在小程序团购下单,商家接单后分时段统一配送至团购小区、写字楼。

连锁近百家的金基蛋糕又双叒开新店!烘焙业营销要这么玩!

 
通过用户自发拉新,社区团购群实现第一波获客,再通过已下单用户在社群内的正向反馈吸引更多潜在用户的关注。最后,通过定期推出的
秒杀、分享助力、抽奖
等福利活动,低成本锁定目标用户,实现30%以上的复购转化。
 

02

小额储值
 
日常顾客在金基蛋糕扫码买单时,排队网系统自动计算推荐比消费金额略高的储值额度,不推销只引导,“循循善诱”让顾客心甘情愿进行储值。而顾客愿意在门店储值,也就为下一步会员营销创造了很好的条件。
 
“钱在哪里,用户的心就在哪里”
,金基蛋糕会员管理人员会通过公众号定期发送优惠活动,新品上市信息等促进复购,顾客一旦有需求时,首先想到的便是金基蛋糕店,让门店的营业额获得增长。
 


03

会员营销

系统具备生日蛋糕预订和会员生日自动提醒功能,结合短信管理,方便而高效地对生日蛋糕进行跟踪管理,门店心中有数,减少出错率。对与会员提供积分、折扣、储值三卡合一,一卡在手,全部连锁门店通用,帮助金基蛋糕牢牢锁住会员,大大提高会员忠诚度。
 

04

全面的优惠券管理

在使用排队网软件之前,店员反映门店搞活动发出去纸质券,核销比较麻烦,对日期对票号,费时费力,甚至还出现过伪造券的情况。

而软件系统提供严格的券号管理,从“制作入库销售消费注销”全程跟踪管理,使得券管理有序,扫一下二维码即可核销,提高了效率,也有效地杜绝伪造券的使用。
排队网强大的信息化管理平台打通连锁企业各个信息传输环节,辅助金基蛋糕全方位来分析经营情况,满足日常业务处理,对门店的
礼券、储值卡、会员管理
等都有非常好的支持,为其业务管理和业绩提升取得了很好成效。
 

连锁近百家的金基蛋糕又双叒开新店!烘焙业营销要这么玩!

END

 

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