过营销活动的餐饮老板应该都经历过这种无奈：
通过出让一些利润，给出性价比非常高的套餐价或者优惠券后
，短时间内餐厅生意的确会相当火爆，但是与此相对应地，各大平台的用户往往
只到店吃这一次就走了。
一波活动做完，转化率并不高，那这
样的活动岂不是“白做了”？
01 | 养成顾客的依赖心理 |
02 | 人气持续时间过短 |
一些平台的优惠都是限时限购的，优惠券售罄之后，餐厅就很难继续保持活动期的客流量，哪怕这些顾客曾经消费过，他们也不愿意再用原价来消费，人气活动准备了很久却很仓促地结束。
03 | 陷入低价竞争怪圈 |
01 | 专门训练服务员，让顾客感到“舒适” |
02 | 重视并发挥朋友圈的作用 |
对于到店来的顾客，可以以门店的ID加老板的微信，让他从一个领平台优惠券的客人，变成第一时间了解你店面活动的客人，这样就是沉淀到自己的流量池里。
对于留下来的人一定要勤于维护，但是也不必1对1打扰，作为老板，可以发一些店面生活方面的讯息(比如员工生日会照片、老客户的反馈等)，让看的客户能有代入感，有情感连结。
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（图片来源：微博，网络，若有侵权请联系删除）
-今日互动-
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