,大鱼餐饮学院联合卢南老师推出的这期
《超级门店·高效排班实操班》
课程,正式要通过严密的逻辑计算+落地行极强的工具表格,带大家获得专属于自己的高效排班方案,从而获得更大的人效提升。
讲师介绍
卢南,餐饮精细化管理专家,擅长餐饮企业的战略规划及餐厅的内控精细化管理和数据分析。
日本上市企业:日本物语集团中国区首席战略顾问,卢南老师运营的物语集团中国区高端品牌“蟹的冈田屋”,15店单店每天盈利10万+;
乡村基高级顾问,3个月时间将5个试点店净利润各提升5%;
全国烤鱼连锁头部品牌:江边城外副总裁,3年时间盈利4个多亿;
青果投资及观宇咨询公司首席战略顾问。
课程适合人群
课程大纲
课程安排
本课程为线下课,学费包含两天餐费和学习资料费。不含交通费、住宿费;
早报名的同学有做前排的权益哦;
参加课程需携带笔记本电脑、近一个月门店营业额报表和近一个月每日工时统计,需要现场直接制作小时排班表;
佳音呐 18842356756(同微信)
翁瑞雪13811864253(同微信)
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