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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
明年的餐饮趋势，超市餐饮.
今年的特殊情况，让餐饮出现了新的机会和玩法？这些玩法也是未来的餐饮新机会。
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第一个，新机会就是超市餐饮化，比如超市发和物美，都有品牌影响力的餐饮入驻，超市里开始卖中餐和快餐。
还有部分超市增加了餐饮品牌店的招牌即食菜，超市加餐饮新模式需求巨大，是新机会，新挑战。
第二个，新机会就是餐饮超市化，餐厅里面开超市，也是一种新的玩法，也叫店中店模式，餐厅单隔出一间做奶茶店，做炸串店，做炸鸡店，早餐店，做火锅食材店，做卤味店。凭借现场制作，吸引天然客流，顾客用完餐可以买一些食品回家，加热后直接使用，方便众多小家庭群体的选择。一家店铺两种模式，更容易生存。
这种混搭风格也是目前，餐饮加超市比较流行的一种形式，超市增收，分担房租，开源节流两全其美。
未来5~10年餐饮新趋势，超市加餐饮，餐饮加超市。
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2899天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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