半勺空间，打破了传统的思维与模式，整合新徽式、新中式，打造精致感有仪式感的徽菜。传统与现代的碰撞，在时间与空间里交融。
合肥
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“半勺”餐厅的名字来自创始人的生活态度，因为觉得“满则溢，所以半勺”而取名，品牌一出生就带着文艺范。
整体装修风格偏中式，将徽式建筑特色和现代简约风格融合在一起，给人一种耳目一新的视觉感受。
从古老的水磨石地面，到江南佳人依窗而栖的六格窗，缀以白墙墨边，独特的空间感知，仿佛在美食与美景之中轮回穿梭。
建筑色彩设计上，以灰砖白墙为主调，局部辅以木质墙面为点缀，是传统的徽派民居风格。
在装修之中随处可见中式元素，玄关处，方圆之间，可窥天地。
视野较为开阔，餐区以木装饰为主，配合温暖的光照，打造质朴自然的亲切感。
运用中式建筑的简化提炼的手法，加上园林借景的方式，结合中式色调的对视觉的冲击性表达来体现存在感。
以木质餐桌椅或空间氛围，加入一些禅意幽雅的软装细节装饰，能带来一个自然舒适的氛围感，置身其中你能感受到满满的年轻与轻松感。
江南佳人依窗而栖的六格窗，悬挂简约的装饰画作为点缀，适度留白，过滤生活的浮华，细细品味食材的真滋味。
除了装饰画以外，古朴的陶瓷罐也是餐厅的主要装饰物，给人一种厚重踏实感。
将传统与现代文化交融作为手法，去除传统中式的繁复细节，保留神韵和气质的同时呈现出一种时尚现代感，低调显露新中式魅力的空间设计。
辗转蜿蜒的餐厅动线设计，不仅能够吊足食客们的胃口，还可以在层理切换之中撩拨人们的好奇心。古色古香的同时又保有初心，打造出来又是另外一番意境。
做餐饮没有捷径
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，图：网络，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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