美女食客疯狂打call 这酱猪手软糯Q弹,妙不可言!一盒食肉兔,搞定年夜饭

大厨传媒旗下新品牌

“食肉兔”系列

自2021年初问世以来
短短半个多月吸引了众多食客
小编我最近净忙着读食客的留言了
大家把产品夸得小编都不好意思了
在这儿一并谢谢
各位馋猫们的极致喜爱!
本文是一位忠诚顾客的反馈
她自称是
“对美食有点儿要求的90后金牛座女生”
(能受到爱吃会吃的金牛座的表扬,小编更有点儿找不着北)
她是青岛人
又在北京、纽约和波士顿生活多年
肯定嘴刁
毕竟这几个城市看着就很好吃啊
让我们来听听
她是怎么评价俺们的“食肉兔”滴!

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美女食客疯狂打call 这酱猪手软糯Q弹,妙不可言!一盒食肉兔,搞定年夜饭

“食肉兔”的美女食客——钢琴演奏家杨白

美女食客疯狂打call 这酱猪手软糯Q弹,妙不可言!一盒食肉兔,搞定年夜饭

年夜饭,怎能少了这只“食肉兔”

上周回家,看到家中长辈捎回来一箱酱货,叫
“食肉兔”
。本不以为然,你懂的,酱货这东西,从小到大没少吃,无外乎:味道平平的,肉的质感假假的,大同小异,千篇一律。

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“食肉兔”系列卤味熟食礼盒

玛瑙猪手

要不是晚上追剧,没有肉实在差点事儿,可能我跟这箱美味的“食肉兔”擦肩而过了。晚上十点多,晚饭消化得差不多了,可剧还没追完,便随手撕开一袋
“玛瑙猪手”
。单看外形,它就具备一只好猪蹄儿的所有优秀品质:
又滑溜,又温润,形如其名,
这颜色透亮的样子,还真有种南红玛瑙的feel。


咬一口,so好吃,so Q弹!!在我这儿,对美食的最高评价也就俩字儿:
哏啾!
(吃得我太激动,必须用上北方俗语了,南方的小伙伴请自行百度意思哦)

这个猪手绝对担得起“哏啾”二字:
口感又脆又鲜甜,那种既耐嚼、还越嚼越香的感觉,太令人上瘾了!
不知为何,这个玛瑙猪手吃起来,
除了大口吃肉的真实感,竟然还有吃肉皮冻的那种意境感
,可能是那层厚实的猪皮的关系吧,这样想着,觉得脸上的胶原蛋白都多了呢!
这个玛瑙猪手加热一下也好吃。
轻轻一蒸,猪皮里的胶质可全出来啦!您有过撕完猪蹄儿拇指和食指粘在一起了的体验吗?我原以为,这种效果只有家里大铁锅炖上一个小时才能出来,没想到在“食肉兔”的猪手里“得来全不费功夫”。
省了繁琐的烹饪时间,还能达到拇指食指粘在一起的效果。
有了wuli玛瑙猪手,我又能愉快地追上两集《流金岁月》和《巡回检察组》啦!

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玛瑙猪手


麻辣花生

玛瑙猪手过于好吃,让我不禁细扒起这箱“食肉兔”酱货,看看里面还有啥。咦?明明是肉食酱货,怎么里面还有盒
“麻辣花生”
呢?厂家这样搭配,莫不是有什么做麻辣花生的独家秘方?必须打开尝尝!一开盖,
花椒的麻、花生的香,扑面而来!
先是一颗一颗地吃,到后来必须一把一把的“满口货”才吃得爽!说实话,真的比那家“知名武术家品牌”做的好。


 
您以为吃完了里面的花生,这盒“麻辣花生”就完成历史使命了吗?大招还在后面呢!
作为配料的花椒和辣椒,麻中带甜,辣中有香,我嫌扔了可惜,顺手做了道家常清蒸鲳鱼。
鲳鱼洗净、抹油、铺葱段,再把麻辣花生里的花椒和辣椒码在鱼身和鱼肚里,开火蒸熟。出锅后再洒一层花椒辣椒,用热油这么一浇,齐活儿,又一道老少咸宜的家常菜。
这把花椒辣椒,连续给花生和鲳鱼两任主角完美作配,我竟然还没吃够,
也是服了它了!

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麻辣花生

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麻辣花生中的辣椒、花椒还可以用来蒸鱼哟



手撕风干鸡,脆皮五香扒鸡

箱里还有一整只
手撕风干鸡
,那骨头香的哟,我宁愿把肉让给别人,
光嚼骨头就很有滋味儿
;还有
脆皮五香扒鸡
,我站在扒鸡的角度想说:在我们扒鸡家族,五香容易,脆皮真心不易。但商家敢叫脆皮扒鸡,就真的有一层锃明瓦亮的脆皮。家里要是人口少,一整只扒鸡吃不完,
剩下的白色鸡肉撕成丝,可以做一碗鸡丝凉面。
其实里面的白肉已经相当入味儿了,随便浇点什么汁儿,这碗凉面都好吃!



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手撕风干鸡

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脆皮五香扒鸡

以前家里的酱货,都在年前送亲戚了,这箱“食肉兔”,我可不舍得送人一“兔”在手,肉、鱼、面码子都有了,我还打算留着它做整桌年夜饭呢!真是颠覆了我对传统酱货认知的一只“兔”啊!

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食肉兔系列更多卤味

1

冷吃牛肉

筋道耐嚼,好牛肉就是这个口感

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2

甜辣凤爪
甜辣风情,无人能挡
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3

鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭胗,鸭货拼盘

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鸭货拼盘

甜辣咸香,食之难忘

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鸭脖
香辣紧实,麻中带甜

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鸭翅

翅中饱满紧致,翅尖嫩滑入味,双重满足

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鸭头

个大饱满,鲜辣过瘾

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鸭胗

扎实耐嚼,麻辣浓香,解馋更解饿

4

醉蟹
酒香馥郁,高端享受

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5

酱牛肉

古早味道,六百余年酱卤传承

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……
更多美味持续上新中
各位亲
心动不如行动
行动不如食指大动!
抓紧时间买起来!

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编辑/赵雅男
 
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