5岁做包子？
28岁来烧烤店？
考上985大学？
设计师？服务员？卧底？
各种身份在李冬冬身上跳跃着，变换着，让人好奇。
1992年李冬冬出生于包子文化浓郁的安徽安庆，当地的人以做包子为生，遍布在全国各地。李冬冬的父母也是包子文化的传承者，耳濡目染的他从小便会做包子，参加包子比赛时还拿过奖，小小年纪早已是师傅级别的人物。
图/网络
这样的天赋异禀，本可能是子承父业的剧本，但他没有接受命运的安排，因为人生有很多种可能性。
18岁那年，他以优异的成绩考上了湖南大学的美术设计专业，后来出来从事的也是设计相关的工作。
干了几年设计，才发现自己并不喜欢坐在办公室画图的生活，内心的厌倦促使他辞掉了工作，哪怕同为设计师的女朋友劝他，他还是毅然告别了设计行业，开始了和父母一起做包子的日子。
以前下班了给父母搭把手还行，现在一个小店突然多了一个人力，好像有点浪费，于是热爱烹饪又打算未来开餐饮店的他开始寻找合适的地方学习。
2020年9月，他来到了木屋烧烤沙井一店，想看一下这种店是怎么经营的，想花点时间去了解，但他怎么也没想到自己干着干着还被木屋“圈粉了”。
9月份店里入职了6个新伙伴，到月底的时候，新伙伴的技能跟不上，出菜口老是堆菜。前厅主管问李冬冬半个月能不能顶下打单，他说：三天就行！
从此之后只要有点时间他就会记代码，看到出菜口的键盘和网吧键盘相似，下班了去网吧练习，打开空白页，敲1131、1001……三天后，打起单来虽然还是有点吃力，但他成功引起了周围伙伴的注意。
第一次参加员工大会，就得到了一个PIN，李冬冬发现自己做的事能得到别人的肯定，那种感觉很好！
胜任后他就一直在出菜口打单，打久了跟前厅主管说想去区域服务客人，于是开始了区域服务的练习。从小区到大区，随着对店越来越熟悉，考金服的想法也悄悄地在他心底萌生。
觉得组长廖会军很厉害，基本上每天下班都会缠着他问：你考金服是怎么失分的？还找了去现场专门记下别人的失分点的伙伴来分享。
那时候感觉金服考试比驾照的科目二科目三难多了。好在他肯学，仅仅四个月就考过了“超级难考”的金服。当他告诉父母自己考过了金服、以后每个月公司还会给发父母补贴的时候，父母真心替他高兴。
考过金服后刚好遇上总部试验区的金服PK ，店里要派两个人去比赛，一个资深和一个初级，李冬冬很幸运的作为初级金服代表沙井店和国贸店进行PK，他们成功赢得了比赛。
李冬冬说一开始只想学点技能，现在有了新的目标。他说：“我是一个想当将军的士兵，下一个半年我要学组长和前厅的东西，以后想当像老潘那样的大店长。”
不知不觉，这份误打误撞的工作成为了他的事业。
尤其是看到梦想手册后，他觉得木屋跟别的餐饮店很不一样，大多数人只注重利润，从不会去想给员工规划。因为员工的梦想短期内并不会提升营业额和利润，而木屋这家公司是真正在给员工规划未来。
来木屋的小半年，是一个从吃力到胜任再到游刃有余的过程，比如以前传500份菜都觉得超级累，现在传1500份菜也完全OK。他说每天都忙得不可开交，木屋就是逼着你精通技能，逼着你hold住场子。
这个变化可能连他自己都没想到，加上在附近看到很多冒牌的烧烤店经营得很差，所以他埋在心里那个创业的想法已经渐渐变成了在木屋烧烤晋升发展。
无论以前他有什么样的身份，现在的他只有一种身份，就是追梦人，而木屋对他来说就是实现梦想的平台，因为他是想当将军的士兵！
2021，奋斗的故事仍在继续
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