此前，钢管厂五区小郡肝串串香的1.0版本是以传统的冰柜对食客进行半自助就餐模式，目前其已进化到3.0版本，以保鲜展示台替代了拿菜的冰柜，在消费者自选菜品的同时，加强对特色菜品的推荐。
在倡导小份菜、提供打包服务、设置劝导员等的基础上，征求意见稿提出，餐饮服务经营者应明示服务项目和收费标准，不得设定不公平、不合理的交易条件，诱导、误导消费者超量点餐，网络平台不得播出宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的音视频内容。
征求意见稿提出，本规定所称餐饮浪费，是指在餐饮服务和消费中，对可安全食用或者饮用的食品不珍惜、不合理使用或者不必要的废弃等行为。本市行政区域内制止餐饮浪费及其宣传教育、监督管理等活动适用本规定。
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