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2020年，一场疫情让餐饮行业进入冷冻期，许多餐饮品牌在这场疫情的催化下走上改革的道路，我们熟知的西贝在疫情之后也改口了其”永不上市“的言论，决定接受资本的助力，而火锅界的大佬海底捞在疫情之后也频频动作…
近日，被誉为“中国名火锅”且位居成都餐饮百强品牌前20强的“蜀滋香”同天财商龙展开战略合作，双方就企业未来的信息化建设达成共识。天财商龙作为深耕行业20年的餐饮信息化服务商，将为蜀滋香品牌旗下包括“蜀滋香鲜…
没问题也可点击文末阅读原文订阅第 1362 期“一堆碳分子，有钻石和石墨之分，只因组织结构不同。几十辆马车，串起来也变不成火车，只因驱动力不同。为什么有的企业短短几年可以开上百家店，有的企业经营10年以上却…
“ “曾经，谭鱼头是比海底捞还牛的火锅品牌，有近百亿的庞大帝国，却在短短几年时间内轰然倒塌。” “并不是像传的那样，赌得身家全无。都是我当时太想把公司做上市了。” ” 文 | 红星资本局 记者 | 俞瑶 摄影记者 张直 编辑 | 嚓嚓 8月中旬，谭鱼头关闭了
点击上方FBIF食品饮料创新，置顶公众号由New Hope Network主办的行业盛会美国西部天然产品展（Natural Products Expo West）于3月13号正式公布2018年度 NEXTY奖。美国西部天然产品展是世界上领先的天然健康产品博…
这是一个极致平效的样本。成立之初，创始人用几个“抠门”技巧，让60平米小店创造出300平的利润。两年不到，他已将小品类快餐烤肉饭，发展成为北京家喻户晓的中式快餐品牌，全国开出172家店，不到两年获得3轮融资。…
点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码立即报名来源| 子然餐饮设计机构编辑| 包 子美团点评发布的《中国餐饮报告2019》称火锅跃居线上订单量第一品类，全年消费占全品类20.3%。火锅产业已经成为当前…
世上的经验千万种，但不意味着一定要自己将所有问题都经历一遍。比如餐饮开店的流程，借鉴前辈的经验可以避免很多麻烦。一位开了10多年小吃店的老餐饮人，经常会有一些餐饮新手来问他一些关于餐饮开店、经营、员…
本次，CRM7、智慧餐厅、外卖2.0、吾享商城等产品发布多项实用新功能及优化，欢迎大家积极使用新功能。 1. CRM优惠券增加按小时生效类型 使用场景： 对于很多跨天营业的门店如酒馆、烧烤店等，用户当天消费后商家赠送了转天可使用的优惠券，但跨零点以后当餐就
葱花饼教学视频近几年，小吃被看作行业中颇有发展潜力的餐饮品类。据《中国餐饮报告2018》显示，小吃快餐品类门店数量2017年初328万家，到了2018年已经达到了400万+。由此可见，小吃快餐是中国餐饮品类的第一赛道…
