餐饮预言家“三问2019下半场”峰会，火热报名中！

看待问题的角度与深度，决定了解决方案的准确度。

如果您对以上问题也感兴趣，那么我们正式邀请您参加，6月28日下午，由餐易私塾、联合造食、广州国际连锁加盟展联合主办的“餐饮预言家三问2019下半场”主题峰会！

本次峰会将邀请香港新发烧腊茶餐厅董事总经理郑志伟、大鸽饭创始人黄小华、摩打食堂联合创人李旭辉、味之绝美蛙鱼头品牌董事长郭强等，多位餐饮行业新星企业家、知名实战专家。

嘉宾们将从“壁垒打造、效率提升、收入增长”三个维度，与大家一起追问2019下半场，探讨更适合当下企业经营的模式与方法！

2019年下半场，要活下来，更要火下去！

◎香港新发烧腊茶餐厅董事总经理 郑志伟

分享主题：《46年的港式茶餐厅，没有坏的餐饮时代》

陪伴两代广东人长大的香港新发烧腊茶餐厅，1973年诞生在香港，多年来依旧人气不减，一到饭点皆是满座。

自2002年在深圳罗湖开第一家分店开业以来，新发烧腊茶餐厅深耕一个区，3公里半径开店7家，24小时全天候营业！

在香港新发烧腊茶餐厅董事总经理郑志伟看来，并没有坏的餐饮时代，他将分享“46岁”的新发，如何做到打透区域，圈地为王！

◎大鸽饭创始人 黄小华

分享主题：《12年做鸽子，小品类找大赛道》

“大鸽饭”是当之无愧的乳鸽品类第一。从2007年的大排档，到如今的15家门店，大鸽饭年营业超过1.5亿，已成为消费者眼中的“广州本地老字号”，镇店之宝“大鸽饭”销量达48万煲。

12年时间开15家店，慢吗？和同行相比，似乎慢了一点，那慢的背后是什么？

12年只专注做鸽子，单品品类的局限怎么破？大鸽饭创始人黄小华现身说法，告你如何深挖小品类，拓宽大赛道！

◎摩打食堂联合创人 李旭辉

分享主题：《提升营业额的三大秘诀》

近两年，日本料理竞争日益激烈，大大小小的日料店拼食材比服务，摩打食堂却能够保持盈利，人气只增不减，甚至每天“疯狂”排队。

这次，摩打食堂联合创人李旭辉，把从3家店月亏损20万，到7家店日排队2小时，翻台率7.6倍的复盘历程，总结在《提升营业额的三大秘籍》里，等你带回去！

◎餐饮O2O媒体创始人 罗华山

分享主题：《餐饮媒体推动品牌爆发的三个爆点》

如今来势汹汹的网红店，营销玩法层出不穷，分走大量流量。闭门造车的餐饮企业只会越走越慢，而“早醒”的品牌都在借助餐饮媒体，吸引流量，增加美誉度和曝光量！

餐饮O2O媒体，曾3年连续曝光推动胡桃里、云味馆、松哥油焖大虾门店从10家到100家以上，业绩增长320%！

此次峰会，餐饮O2O平台创始人罗华山，将分享餐饮媒体推动品牌爆发的三个爆点，不可错过！

◎味之绝美蛙鱼头董事长 郭强

分享主题：《聚焦品类，塑造深耕的力量》

新餐饮环境，不断激发餐饮人的创新精神，品类创新的维度也在不断更新。而味之绝美蛙鱼头，却是一家靠口味成为网红的火锅店，如今已开出200家店！

这次峰会上，味之绝美蛙鱼头董事长郭强，将分享如何在10年时间只做一个品牌，聚焦一个品类，成为行业冠军！

◎哗啦啦执行董事长 刘涌

分享主题：《用哗啦啦WMS仓库管理系统，全面提升货物效率》

随着餐饮连锁企业的迅速发展，产品的种类及数量也不断增加，这对企业的仓储管理提出了更高的要求。

哗啦啦执行董事长刘涌，将解析供应链管理系统，如何助力餐企提升供应链链条的响应速度，增强品牌壁垒！

◎餐易私塾校长 徐剑

分享主题：《塑造品牌竞争力的五大核心法则》

提高核心竞争力，让品牌拥有更多的利润空间，是餐饮经营管理中非常重要的一环。

餐易私塾校长徐剑，深耕餐饮管理咨询5年，服务品牌近百家，帮助多个品牌走向规范且有竞争力的连锁事业。

本次峰会，徐校长将分享塑造品牌竞争力的五大核心法则，助力企业提升品牌的市场竞争力，获得市场成功！

◎联合造食联合创始人 陈大口

峰会主持人

我们特邀联合造食联合创始人陈大口，担任本次峰会的主持人！专业、对口、有料！为您呈现一场专属于餐饮人之间的思想盛宴！

更多关于餐饮

壁垒打造、效率提升、收入增加

的方法与模式，6月28日

“餐饮预言家三问2019下半场”主题峰会现场

将为您逐一揭晓！

错过再等一年！长按二维码抢票↓↓