《外卖新零售爆单实战营》第28期,上海,4月21-22日,开始报名啦!






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外卖未来三年会暴涨2.5倍!

美团外卖日单量已突破4000万单,3年内日单量将突破1亿单,外卖未来年销售额会突破2万亿,外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口,如何站上外卖单量暴涨的风口?

盒马工坊餐饮准成品月销突破1亿元;

海底捞开饭了新零售产品年销8.6亿元;

西贝押注餐饮新零售,未来销售额会突破1000亿;

疫情崔化下,2020年成为餐饮新零售元年,餐饮新零售,刚刚开始,是餐饮行业的万亿新蓝海!

如何抓住餐饮新零售的巨大机遇?

餐饮堂食、外卖、新零售一体化,是餐饮行业第二次革命,会快速造就一批1亿、10亿,100亿,甚至上千亿的餐饮企业;无论是餐饮老板,还是创业者,还是餐饮高管,都需要全力以赴,抓住这次划时代机遇!

如何打通堂食、外卖和新零售,三店一体,一个门店三份收入,销售收入与利润双突破?

外卖实战营全面升级到堂食、外卖、新零售一体化顶层战略加实操!

由餐饮创业家联合餐创学堂打造的《外卖新零售爆单实战营》第28期,2021年第三期,全面升级,由外卖为主,全面升级到了外卖、堂食、新零售一体化,帮你站上外卖新零售的风口,享受到外卖新零售的红利。

课程历时3年,55场线下实战营,美团、东方美食等专业机构打磨,500多个知识店全面覆盖,既具有顶层战略的思维,又兼具实战操作的效果!

4年市值超5亿的网红餐饮品牌伏牛堂连续4次派COO高管团队参加;年销外卖2.8亿的嘉和一品连续3次派副总裁带团队参加;全国拥有79家门店、脆毛肚火锅第一品牌九鼎轩董事长带11人高管团队参加;全国近10000家门店的华莱士、年销外卖超15亿的幸福西饼、世界知名品牌必胜客,国内餐饮百强全聚德、权金城、同庆楼餐饮集团,内蒙古女神餐饮集团、快餐品类第一的田老师红烧肉、陕西最大的餐饮集团陕味食族高管团队等,学外卖都选择了参加《外卖爆单实战营》。

课  程  简  介

# 一、堂食、外卖、新零售三店一体,顶层战略规划

1、堂食、外卖、新零售一体化餐饮新商业模式

2、 餐饮新零售的商业模式深度解析

3、三店一体财务模型深度分析

4、裂变营销,让客户与销售额指数级增长

6、 餐饮新零售的大数据精准营销

7、 用餐饮新零售矩阵门店引爆销量

8、打通堂食、外卖、新零售,销量与利润倍增

9、打造超级品牌,引爆坪效和人效革命

10、新零售单品月销10万单的超级玩法

# 二、外卖30天爆单系统

1、选择爆单品类

3、爆单选址系统

4、爆单动线设计

5、爆单开店方法

6、巧用12大流量入口,获取海量流量

7、洞悉10大营销方法,精准引爆客流

8、爆单设计与包装,让设计与包装引爆流量

9、金字塔模型,飙升4率1量 

10、平台外卖的最新规则解析

11、外卖最新4大裂变模式

12、新店30天爆单方法

13、老店盘活与爆单

14、玩赚爆单与利润双平衡三大方法

# 三外卖及新零售产品体系打造

1、如何挖掘产品痛点,打造爆品

2、搭建热销产品体系

3、引流产品设计与打造

4、利润产品的设计与打造

5、外卖梯度产品设计与打造

6、神秘高利润产品设计与打造

7、外卖菜单UI设计方法与实操

8、产品研发原则与方法

9、外卖产品定价原则和方法

10、外卖产品有效涨价的9大方法

11、新零售产品体系打造3大方法

12、从产品到品牌,到平台,再到生态的超级模式

# 四、高级外卖运营师考证

参加完学习,通过餐饮创业家、餐创学堂联合中国管理科学学会主办的考试,可以获得国家认可的《外卖高级运营师》证书,上网可查!




导 师 简 介

主讲老师

裴成辉

美团点评高级智囊团成员,钻石级老师,曾服务于海底捞、小肥羊及金百万。对外卖产品体系打造、线上运营、线下运营、品牌与营销有深厚的实战经验,外卖爆单完美产品体系打造首创者。全年开班50多期,学员突破3000多名,部分学员参加完课程,外卖单量直接上涨5-10倍多。




往期回顾

图 I 2021年北京第26期

《外卖新零售爆单实战营》第28期,上海,4月21-22日,开始报名啦!

图|美团点评副总裁吴茂林先生亲自授课

《外卖新零售爆单实战营》第28期,上海,4月21-22日,开始报名啦!

图|全国79家门店九鼎轩董事长王红旗带11人团队参加学习

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图|美团点评餐饮生态首席战略官白秀峰亲自授课

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图|裴老师实地讲解外卖2.0模式与3.0模式

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图|更多回顾图片








报名信息

学习时间:2021年04月21-22日

学习地点:上海明珠大饭店

报名费用:4580元

团  购 价:3580元  

【2人(含2人)以上同行可享团购价】

(《高级外卖运营师》考试费用500元,如需报考请咨询助教老师)

适用人群:餐饮老板或高管、外卖新零售负责人。(建议团队参与学习,效果最佳)




更多福利

1、报名即赠送价值1280元,连续10期,持续1年的《外卖爆单高手成长营》;

2、报名即可以享受价值298元餐创学堂VIP会员卡,免费学习餐创学堂线上课程;

3、1年内可免费复训; 

4、报名学员,立即加入外卖高手运营群,认识全国各地的外卖高手;多了一个高级智囊团,整合资源,共同爆单;

《外卖新零售爆单实战营》第28期,上海,4月21-22日,开始报名啦!

助教老师

联系人|文老师

联系电话|13911968848

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