最近，茶饮行业科技、营销都有新形式。
奈雪的茶PRO店使用咖啡拉花机器人，美团推出小耳朵奶茶活动。另外，星巴克对外发布了2021财年第二季度财报。
本周还有哪些新鲜事，一起来看——
4月28日消息，当地时间4月27日，星巴克公布2021财年第二季度业绩。
财报显示，星巴克第二季度净营收66.68亿美元，同比增长11.2%；净利润为6.594亿美元，同比增长100.8%。摊薄后每股收益为0.56美元，上年同期为0.28美元。
在地区营收上，星巴克中国市场第二财季收入为8.606亿美元（约合人民币55.79亿元）。同店销售额增长91%，交易量大幅增长了93%，客单价略微下降了1%。
4月底，星巴克在中国的门店突破了5000家。
国内第5000家星巴克开在青岛万象城，这家星巴克的一大特色，是能喝到体现青岛“啤酒之都”特色的精酿啤酒。（传送门：门店破5000家，15小时晋升1位店经理！星巴克是怎么培养人的？）（资讯来自小食代、电商报）
再来看看奶茶店的咖啡新科技。
据报道，4月23日，奈雪的茶PRO全国第18家店在深圳华强北中航城正式开业，并引入智能化设备——“如影”咖啡拉花机器人，这种常见于科技博览会上的设备，走入茶饮店成为“工作人员”。
据奈雪咖啡研发负责人介绍，拉花机器人通过智能学习系统，复刻了2017年中国意大利咖啡拉花艺术大赛冠军马皓月的手艺，能够实现心形、树叶、郁金香、天鹅等十余种拉花图案。
2020年11月，首家奈雪的茶PRO店于深圳亮相，其全新推出的精品咖啡广受消费者喜爱，已达到约20％的销售占比。这一次，奈雪再度推进科技化升级，让每一位顾客都能轻松喝上“冠军拉花咖啡”。（资讯来自时刻头条）
最近，美国出现了“奶茶危机”。
据《今日美国》报道，自3月起，美国的珍珠供应就开始出现紧张，而这很有可能持续到夏天结束。
据了解，美国市场上大部分珍珠粉圆的原材料、半成品基本全部进口自中国台湾以及泰国。自疫情爆发以来，国际航运便出现滞后，而发生在上个月的苏伊士运河“堵船”事件更是直接影响到全球供应链。
《旧金山纪事报》称，一批从中国台湾进口的奶茶原料刚好也被“卡”在河道上，直接导致美国珍珠奶茶“全行业供应短缺”。
供应链的阻塞，实际上影响了从亚洲运到美国的所有产品，但由于美国珍珠奶茶高度依赖亚洲特定地区的供货，因而造成了更猛烈的冲击。（资讯来自界面新闻）
再来一起了解一下奶茶女孩们最新的打卡对象。
4.29日，美团再次开启买奶茶送小耳朵杯盖活动。
据介绍，本次活动在19个城市限时推出。4月29日~5月5日，使用美团搜索“小耳朵奶茶”，在周边指定店铺下单指定产品，可以获得一个可爱的明黄色小耳朵杯盖。
据了解，2020年12月31日~2021年1月6日，美团曾第一次推出“买奶茶送小耳朵杯盖”活动，由于限地区限时限量推出，很多奶茶女孩遗憾表示没能参与到活动。
本次，美团发起“买奶茶送小耳朵杯盖2.0”活动，相较上次增加了城市数量及小耳朵款式，活动开启后引起了新一波打卡热潮。（资讯来自美团APP）
文章为咖门原创，未经授权严禁转载
咖门2021新茶饮大赛线下选手报名通道已开启，扫码了解详情：
产品研发精选课合集：
原创文章，作者：咖门，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/225233.html
