又是黑珍珠一星餐厅！设计到底哪里吸引人？

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“拾久”这个名字很有意思，寓意拾起久远的味道。连续两年获米其林一星推荐，也是黑珍珠一星餐厅。拾久对于食物的态度，深深根植于北京千年的独特气质，东方神韵于内，形意不拘一格，一起来看看吧！

拾久 · 北京

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餐厅的清水混凝土外立面，内敛淡然，灯光的运用下，建筑的形态肌理显现，浑然散发先锋设计的高级气场。

外立面开窗以红色为灵魂，在黑夜的灯光里释放温馨，建筑也有了儿时房屋的记忆。

明与暗，虚与实，呼吸式流转从不同用餐区看过来，或是不同时间来用餐景与境皆不尽相同。

走进拾久，进门就体会到浓浓的幽静、雅致的格调。最具仪式感的空间，析释灵动的艺术品。这里有木美家具为点缀，有灯光照明的设计匠心。

整间餐厅充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色、莹润的琉璃，让空间变得更有北京味和吸引力。

落地大窗把公园的景色搬入室内，整体环境和熙通透，模糊餐厅与自然环境的边界，激发了空间活力。

用玻璃砖和艺术肌理漆纵横阡陌。特殊材料所带出强烈的风格特色，粗砺与精致交错，赋予空间更丰富的可能性。

墙上随处可见的艺术品是拾久气质的视觉语言，将拾久品牌传承的艺术质素渗入呼吸，来一场最美的盛宴。

空间融合了中式、现代以及工业LOFT风格的装潢。传统与创新的结合，温润的灯光、质朴的木质桌椅，梵音袅袅，又让人感受到一丝京派的暖意。

两种材质在自然光下呈现虚实之趣；晚间，中央吧台琉璃砖由内浸润出温暖静谧的光。

二层利用建筑本身的坡屋顶，包间以中式院落为灵感而来，设计了茶台、壁炉，让消费者在用餐过程中感受到中国传统艺术与当代文化交汇的新产物。

热情的红色坐椅十分夺目，灯光晕柔和而又灵动。

楼梯的色彩是质感的铜色，点缀其间的艺术品，挺立空间内。整体质感饱满，令空间极富张力。

还做了一个金属旋转的形式，扶摇而上，移步换景，连通一层空间。弧形的元素组合发挥到极致，顶面与立面交错而有趣。

非对称布局的空间设计中，中式、西式元素圆融组合，令每一“食”刻皆不凡，真正演绎了“食境合一”的现代餐饮空间趋势。这也是拾久自然灵动之意的根基，也是它能让人心生安宁舒适之感的精髓。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

▲来源：餐饮视界，设计：LDH刘道华
，图：鲁哈哈，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy

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