存在感是不可忽视的:
图片源于柠檬美食
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近半年来,椰子风味已经成为饮品店流行,且品牌在持续加码相关产品。
尤其在30元/杯以上的咖啡里,几乎都是用椰浆,这和椰浆的价格直接相关。
椰子风味产品,是一款“丰俭由店”的选择,在不同成本考量下,都有合适风味的产品供选择。
椰浆基底的纯水果茶:
如茶百道的生椰大满贯、益禾堂的西瓜椰椰等;
增加新类型的椰子风味小料:
常见的椰果、椰子冻外,风味更浓郁的椰奶冻、椰子条、椰香风味糯米在被使用;
流行产品换个卖法:
如杨枝甘露做出冰淇淋版本等,或直接做成冰淇淋;
椰子与植物基的搭配。
椰子符合茶饮品牌“熟悉但不大众”的选择需求,是一款消费者认识但购买不高频的产品,能体现更好的价值感。
统筹|妮可 编辑|居居 视觉|江飞
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