柠檬茶都谁会做，但做好、做爆、做出新意，很难。
怎么做才能在众多水果茶中脱颖而出？
咖门饮力学院邀请奈雪的茶研发总监张胜斌、1柠1柠檬茶创始人黄启成，开启这堂“爆款水果茶创造营”课，理论与实践1:1。8月31日~9月1日，一起来get水果茶研发精髓！
（原鄰里）
获得数千万元融资。
味道普适性强、价格没有压力、夏天消暑解渴作用凸显；
存放处理、标准化制作相对容易，毛利较高。
“不地道”——经典产品口感风味不到位
香水柠檬四季果
“不平衡”——不懂得柠檬和茶、糖的搭配
不同的糖搭配效果不同。比如蔗香金砂糖、白砂糖、单晶冰糖，分别起到平衡酸涩、增加甜度、增加风味的作用，
“不亮眼”——缺乏爆品思维，不懂消费者
不同柠檬品种有什么特性？在饮品中如何使用？
其他水果茶创意研发与搭配，有什么规律和思路？
产品研发如何构建研发思维模型、摸清爆款逻辑？
理论与实践1:1，真正掌握爆款水果茶制作方法
资深、专精、实战派讲师授课，有体系、懂市场
水果茶专项突破！选材搭配—制作要素详解
研发思维训练，弄清产品立项到落地的流程
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统筹｜妮可 编辑｜居居 视觉｜江飞
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