新疆是个有着各种壮丽景色的地域，有着许多人梦幻中的沙漠风情。而除却令人沉迷的异域风景，新疆的美食也是不容错过的。今天给大家介绍一家富有异域风情的餐厅，餐厅主营新疆菜，可能你以前对新疆餐厅有着一种印象——粗犷且热闹，那么来到这里，可能会刷新你的认知 。
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芋妍-烧仙草丨酸渡-酸菜鱼丨椰妹-椰子鸡
小曼谷泰国菜丨渔杆渡黑鱼涮锅丨京城外火锅
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元旦过后出年味，是时候着手准备一顿饕餮年宴菜了！其实除了那些经典的团圆菜，我们还有很多别的选择！说道到厨界争霸您想到了什么？？？高手过招，困难重重一场没有硝烟的战争顶尖厨师们刀光剑影间一桌满汉全席…
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：现在所有的餐饮老板都在绞尽脑汁地思考，如何通过外卖来缓解现在餐厅停业、堂食惨淡的局面。客观地说：疫情之下，没有赢家。但，外卖能让你活下来。疫情浪潮…
如果你想把自己老家的小吃搬到一线城市，“大弗兰”创始人郑捷的思路也许对你有所启发。来，全新的湖南小吃模式，全方位的品牌聚焦，走起！大弗兰创始人 郑捷谈经营湖南小吃 离开老家湖（fu）南（lan）的郑捷，总结…
▲关注后回复数字“2”，加入系列食品微信群来源：机械鸡编辑：茗君各大科技公司都在尝试训练人工智能来完成各种任务。网上信息的推送和搜索性能可以用人工智能来完善，这比较好理解。但是AI能够应用到物理世界吗——…
近日，#钟薛高雪糕最贵一支66元#连续两天登上热搜。其创始人林盛的一句“它就那个价格，你爱要不要”，更是引起网友热议。 虽然林盛回应视频是恶意剪辑，但也暴露了钟薛高背后的经营逻辑。 餐企老板内参 孙雨 | 文 “它就那个价格，你爱要不要” 钟薛高创始
全国厨师教你学烹饪 武汉大中华酒楼厨师示范、讲解。（米粑粑的做法）（来源：@厨师来了）传统小吃小米粑的做法， 外脆里嫩，香甜可口。如果您认为您的手艺也是棒棒的，却没有展示的平台？别担心，这里有您的用武…
《中国餐饮报告（白皮书2017）》解读版上线。第 1400 期“互联网之后，餐饮业迎来第二波入侵潮。跨界队伍中，农夫山泉、王老吉、联合利华等零售大鳄纷纷涉足餐饮食品业。当越来越多的三高（高智商、高情商、高娱商…
这是内参君为您分享的第1067期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 2016年9月25日，餐饮老板内参主办的“灶访”–日本餐饮深度考察游学团即将起航。咖啡之翼创始人“神仙姐姐”尹峰、《餐饮老板内参》…
葱油是 中餐里必不可少的 自制料油 起到增香提味的作用 它应用广泛 凉拌、热炒、清蒸、煲汤 还有面食皆可用 非常百搭 葱油的熬制 是一门手艺活 需要掌握一定的技巧和方法 每家饭店的大厨 都有自己的独门绝技 今天，小微就为大家分享 5款葱油的熬制方法 有的能
茶饮，每个阶段有每个阶段的命题。 这几年，茶饮很热闹。但不做一时一地的考量，拉开更长的时间维度来审视，很多已过眼烟云，经不住岁月的捶打。 要让品牌能穿越生命周期，要让门店更恒久，茶饮竞争的本质是价值的较量：它可以是物理层面的意义，比如产品的适
