感恩节将至，餐见君为大家准备了8款百搭食材，助力火锅店节日引流。 不仅有藤椒小酥肉、茴香小油条、芝麻豆香卷、浅醉果酒等爆款产品。 还有温县的铁棍山药、山药片，以及兰考的马铃薯宽粉等秒杀新品。 快来下单吧~ 第 982 期 文 | 餐见君 1 温县垆土铁棍山药 原价：59元/箱 秒杀价：49元/箱（5斤装） 在我国大部分地区均有山药种植，然而，被大家推崇的还是温县垆土铁棍山药！ 其质地坚硬、韧性大、久煮不烂、口感面、原糖少，营养价值远远超出普通山药。 铁棍山药上有铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。 垆土地因地质坚瓷，黏性大，土质硬，故生长的铁棍山药长短不一、粗细不匀，且弯弯曲曲，有圆有扁，虽然外形不好，但口感好、营养价值高，属于铁棍山药中的极品。 山药在火锅店也是一款长盛不衰的菜品。比如在海底捞，顾客点山药，服务员就会打一份“花生碎+芝麻+白糖”的经典蘸碟，煮熟的山药，蘸碟里滚一圈，馋哭隔壁小孩儿~ 除了做涮菜，巴奴还把山药做成了饮品，热辣的火锅之后，来上一杯温补的饮品，绝对是“养生青年”的最爱！ 除此之外，山药还可以做成丸子和各式甜品。 大牌都在争先抢用的食材，你还不赶紧下单？ 2 温县垆土铁棍山药片 原价：78元/袋 秒杀价：49元/袋（1斤装） 那么，哪的山药片好吃呢？温县的垆土铁棍山药片自然是首选。 温县是铁棍山药的“鼻祖”，这所产的垆土铁棍山药片，含有丰富的微量元素，口感干面，入口细腻，营养健康，而且滋阴补肾，健脾益胃具有极高的药用价值。 人工切片，古法晒制，最大限度保留营养价值的同时，还原山药最本真的自然味道。 不管是涮火锅吃，还是煮粥喝，都能吃到小时候的味道。
3 桐裕·马铃薯宽粉 原价：125元/箱 秒杀价：110元/箱（240g*50袋）
吃火锅，宽粉必须要涮起来！
桐裕粉坊所选用的马铃薯，产自黄河古道，每一颗都深受母亲河的滋养，不仅口感好，而且营养丰富。
通过传统技艺与现代先进工艺相结合生产的宽粉，筋道耐煮，嫩滑爽口，地地道道的宽粉味，而且富含膳食纤维，绿色健康，是涮火锅的不二选择。
地道好食材，百年传承工艺，多种口味，任凭选择！
一款优秀的藤椒锅底是什么味道呢？
麻香浓郁，辣不过喉，味道鲜美，清香回甘！
在峨眉山深处寻找丰润的藤椒，正是坚持对原料的挑剔，造就出这清香可口，这回味悠长。
情侣、哥们儿、闺蜜、家人，都能在藤椒的麻辣中享受团圆的快乐。
火锅、藤椒鲈鱼、剁椒鱼头都是它的亲密伴侣，“海王”非它莫属。
吃惯了腐竹、豆皮，不如来款芝麻豆香卷尝尝。
本产品具有浓浓的芝麻豆香味、筋道爽滑的口感，营养价值高，老少咸宜。
卷卷的豆皮很吸味，沐浴过火辣红汤后，竟有一种辣条feel！芝麻味的养生辣条，佛系养生者还不赶紧来get。
除了涮火锅，做成餐前小凉菜也是个不错的选择哦。
今年，藤椒味型风靡火锅界，藤椒小酥肉更是今年流量担当。
新餐议苑精选跑山鸡、藤椒之都四川洪雅的鲜藤椒，以及健康菜籽油，文火慢炸出了香、酥、麻三位一体的藤椒小酥肉。
不仅颜值高，而且每一口都有跑山鸡的酥香和藤椒的麻香。
已成为年轻人吃火锅必点、必晒的风味小吃。
此外，还能煎烤炖煮，花样烹饪，是糖醋里脊、酥肉三鲜汤等美食的C位担当。
茴香小油条，位列巴奴十二大护法，可谓是引爆行业的火锅小吃。
欧啦厨房的茴香小油条，色泽金黄，外焦里嫩。
涮火锅吃，鲜香劲道。直接吃，爽脆可口。
大小适中，不油腻。既能满足口腹之欲，又不至于喧宾夺主，抢了火锅的风头。
小油条的鲜香和茴香独特的香辛味让很多年轻人欲罢不能，在各大火锅店都点单率极高。
微醺时代来临，很多年轻人爱上了低度酒。
红动浅醉果酒，满足了年轻人对颜值、味道、场景的诸多想象。
口味有青梅酒、桃桃红柚、荔枝酒、小青柑……
磨砂瓶身，尽显质感，颜色各异，拍照甚佳，4.2%VOL酒精度，230ml，让人浅醉微醺，刚刚好。
食材全部选自绿色果园，人工采摘，新鲜可人，并且无坏果、无生果，智能设备密封发酵，温度和时间都严苛把控，密封陈酿，入口甜香，回甘明显。
吃火锅时，来上一杯，清爽解腻，绵柔润喉。
有人的地方，就有江湖；有酒的地方，就有故事。
饮一瓶红动浅醉果酒，让心底发酵的故事，讲给知己听。
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