一个普通人要开店，如何合理地设定目标？说说我对这个问题的看法。
如果你是个普通人，能力也一般，也没多少钱，我觉得这样一个目标是相对合理的：
3年开成一家小而美的店，年盈利10万；5年开成三家店；10年开10家店。
也许会有人对这个目标嗤之以鼻，说这太过保守。毕竟，我们经常看到的是某个人一年开十家店，三年做成一个全国连锁品牌的故事，5年上市。
我建议大家放弃这样的想法，目标合不合理，直接会影响你的心态，决策，最终会影响事情的成败。我们普通人开成一家连锁品牌的概率是很小的，上市更是百万里挑一。小概率事件，不如不去想。
开店有三个阶段：最开始就是不亏，然后是养家糊口，最后过上小康富足的生活是没问题的，这个是大概率事件，是普通人也可以做到的，是触手可及的。前三年开一家店就是养家糊口的阶段，如果开了三五家店，家家小而美，过上小康富足的生活是没问题的。
第三个阶段之后，能不能再迎来更大规模更高层次的发展，主要也许要看运气了。我说的这个运气不是玄学啊，而是各种外部条件综合作用，比如遇到你选择的品类爆发式的增长，成为一股消费潮流；你被牛逼的人看中，愿意和你一起干；甚至被资本看中，从此破圈。
我来说说为什么这个目标比较切合实际。
首先是用3年时间开成一个小而美的店，一年盈利10万。为什么是3年，为什么是10万？因为一个新手，想要拥有自己的事业，前期需要学习的，不可能一上来就掌握开店做生意的东西，而且有些东西必须在实践中学习，这就少不了走弯路，3年里甚至失败一次也不奇怪。
我说的3年，是从开店有想法就开始算起，接下来打磨产品，研究商圈，研究同行，研究消费者，我认为需要1年到1年半时间。选址需要3个月时间，装修一个月。。。从有想法到开业，差不多两年时间就过去了。然后用一年时间把店宣传开，把营业额提高并且稳定住。
一年净利润十万，不多也不少，一个月也就8333，按照小而美净利润20%的原则，每天需要做1388块的营业额，难吗？真不难，稍微努力下就可以做到。这种算法是算上了人工的，这么个小店，很多是老婆夫妻店，收入会更高些。一年10万的净利润，在中国养家糊口是没问题的，这可以让你把开店这个事情做下去。
3年才开一家店，是不是太慢了？我觉得不慢，老板的成长需要时间，小店的成长也需要时间，后面开分店啥的，需要复制第一家店的成功关键因素，时间太短，你都不知道自己是怎么成功的，如果扩张过快，就是步子大了，容易抽到蛋。
5年开3家店，10年开10家店，是不是也觉得慢？
我这里也是考虑到老板能力的成长。开一家店和多家店，对老板的能力要求是不一样的。一家店时，往往是夫妻老婆在店里，两人全心全力对待产品，对待顾客，没日没夜的干。但是有分店以后，是店员在店里负责接待顾客，这时候，老板要管人了，也要管事了，这个店铺运营怎么把生意搞起来，是两种不同的能力。很多人做生意很厉害，但管人就犯难了，人也是最难管理的。很多老板，开一家店是顺风顺水，开分店却开一家倒一家，也就是这个原因。
其实，我们的人生还是挺长的，用3年5年完成一件重大的事情不要觉得慢嘛。我们这些年接受的都是各种事物发展很快的信息，都是一夜暴富的神话，导致很多人以为不快就会死，不快就必须死，实际上，快才是很多人死掉的原因。
普通人开店，不求大，不求快。
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