合伙开店，80万投进去了，却看不到任何希望

一位老板讲述了自己合伙开店的经历，现在骑虎难下：

老陈你好，一直想用文字记录下我的第一次投资经历。现在回想起来，还是自己太稚嫩了，想法太简单了。不过，总的来说，这也算是人生中的一次成长经历吧。

先说说我的情况吧，我在沿海的二线城市生活，房价奇高无比，我们四个好兄弟，各自从事着不同的行业，有做物流的、有做进口酒商的，有体制内的，这些年来大家一起经历了很多事，我们四个人彼此互相信任互相支持。这一两年来，大家觉得时机到了，可以整合点资源一起做点什么事。我们陆续从各自身边的资源入手，想寻找一个可以共同投资，长期发展的事业，于是我们成立四个人的一个小团体一致对外寻找项目。

今年，我们陆续过滤了日式烤肉店、螺蛳粉店，金属硅工厂等一些项目，要么觉得项目太大，要么就是合作的基础不好，先后都放弃了。直到过年后，一个偶然的机会，我们认识了已经在我们当地开了四家面包烘焙店的L老板。这个面包店项目开始进入我们的视野，说实话从外表上看，项目是不错项目，定位是社区店，醒目的店招设计，现场制作烘焙，定价较为合理，像主打产品带黄油的菠萝包卖一个7块5，面包口感也算不错。通过初步观察以及面包店老板自己的阐述，她这四家面包店的盈利情况都很不错，最差的也在10个月内能收回成本，最快的不到半年时间，单店日现金流水都有1万多左右。

我们开始进一步和老板讨论合作或者加盟，可能项目也才开了四家店，规模还不大，老板一开始并不同意加盟，那怎么办？最后几次协商之后，老板可能也看到我们团队的诚意，同意以合伙的形式尝试着开始第一家店的合作。选址选了好几个地方，好事多磨，看中的店铺要么没有三相电，要么不够理想，断断续续找了两三个月。到了四月份老板找到了一家她认为不错的店面，面积90几平上下两层，月租金3万2。新店也采取现场烘焙，不过不同的是为了减少人工成本，提高效率，新店不在自己店里做面包胚，而是由老板的其他自营店铺统一制作好后进行冷链配送，到新店后再由师傅现场加工烘焙。我们以售价四折向老板其他自营店铺结算。

那时候大概是四月份，由于觉得老板人也算干脆，我们的合作进程很简单，没有过多的计较，合同也是格式合同草草签约，第一家店我们出资50万，占单店49%的股份，品牌属于老板个人持有，与我们没有任何关系，未来盈利或者亏损就是按股比各自承担或者享受分红。说白了合作模式就是我们出钱，老板出技术出管理，我们属于资金型股东，平时不介入管理，现在想想哪有这么简单的投资，这么好的事？

5月12日，第一家合作店也是这个品牌面包店的第五家分店在我们这里一个还算蛮热闹的商圈开业了。面包店是我们小团队第一个项目，大家都很兴奋，不遗余力的通过自己的渠道、方式、资源为这家店宣传营销。

一个月后，同样的合作模式，我们以30万的出资占比30%又在另一个热闹商圈开了第二家合作店铺。第二家店是开在一个非常热闹的街区，周围有5家烘焙店，竞争白热化，但老板对自己的产品有信心，觉得可以分到一杯羹。

店面不大，店租1万多，我们没啥经验，一切都听她的。她的建议我们基本都同意，一开始可能有我们这些股东的加持，面包店的生意还算不错，热热闹闹的开业了。L老板传达给我们的也是偏向乐观的感觉，可惜好景不长，遇到了时不时冒泡的疫情，加上六月七月我们这个城市连续下大雨，又是学校暑假，人流量骤减，对面包店生意影响巨大，每个月都出现了亏损。

八月九月有了月饼的销售加持，面包店算是只能基本持平或者微亏。老板越做越没信心了。在她看来，她其他四家自营店都还可以，就是新开的这两家合作店销售数据一直上不去，国庆前找到我们团队说了实际情况，她说接下来10月又是新一季度的开始，要交店铺租金了，她想尝试移店试试，希望两间都关了，再重新用店面的转让费和一些剩余资金在找个点试试，我们团队不同意。

老陈，你说我们是及时止损还是再继续坚持下去？总的来说我们是不希望再继续往里面砸钱，毕竟短短几个月，80万折腾进去了，看不到任何希望。现在的运营模式，亏的钱都是我们投资股东的钱，对L老板没有任何损失。如果坚持开下去，接下来再亏损L老板也是要承担的，她建议移店相当于她又不用投钱，还能用剩余的钱又有了一次试错机会。我不知道这样下去是对是错。这样的合作模式是不是注定走不长远，因为很多东西我们无法知晓，只能靠老板人品。

以上是老板的遭遇。各位投个票吧，你觉得老板应该怎么做？留言区也说说你的理由。

明天再说说我的看法。