厨师每天都要跟炉灶和厨具打交道,被烫伤割伤是常事。但是,除了这些日常的安全隐患外,有一种安全隐患却是很多厨师都忽略甚至是不知道的,那就是餐厅提供的燃气燃油。特别是,如果你工作的后厨使用的是“环保油”,一定要小心!
餐厅突发火灾,17死3伤!
竟是因为“环保油”
△图片来源:摄图网
号称“绿色安全环保清洁能源”,
“环保油”并不安全
△图片来源:摄图网
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后厨安全重于泰山,
“环保油”要不得
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