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记得早先时候,厨师做餐饮、小两口做餐饮、会吃会做的才能做餐饮;
餐饮被局限在固定的人群以及固定的品类之中难脱桎梏。
中国传统思想中的三教九流,餐饮排在最后,门槛低、满足的都是平民百姓的基础需求。
但自打2012年后,整个中国餐饮行业发生了跃迁性的改变:
媒体人进入餐饮,
设计师进入餐饮,
北大清华研究生都进入餐饮;
明星做餐饮,
网红大V做餐饮,
资本巨头排着队拿着餐饮的号码牌……
曾经对餐饮的偏见在这一刻炸裂,就如太阳黑子爆炸一般,在各位餐饮人的思维宇宙中炸开新的认知——餐饮的边界,远不止此。
“突破边界·万物生长” 2018餐饮夏季论坛
强势来袭
如何定义餐饮行业的边界,寻找品牌突破的机会?
如何与年轻消费者打成一片,让他们对品牌死心塌地?
当前餐饮市场的新思维和新机遇是什么?
餐饮人迫切想得到答案,尽在本届“突破边界·万物生长”
2018餐饮人必读夏季论坛。
8月10日,
多位餐饮大咖,为您答疑解惑!
滑动至文末即可快速报名参与!
大会嘉宾(拟邀)
点击图片查看大图
更多嘉宾,敬请期待……
大会流程
备注:个别环节或有调整,以大会最终发布为准
大会亮点
大会亮点一:
餐饮业各个维度话题全覆盖!
大会亮点二:
多位各个餐饮品类领域的头牌品牌参与,组成最强嘉宾演讲天团~新鲜玩法,创意 一次揭秘!
大会亮点三:
大会亮点四:
深度分析火锅品类红海中,还有那些细分领域存在机会。
大会亮点五:
探究营销不利、流量困境背后的深层原因,餐饮行业还有那些营销新姿势。
大会亮点六:
疯狂一年,串串品类中,掌握那些技能才能笑到最后?
大会亮点七:
热门问题面对面解读,你想知道的都在这里!
往届回顾
2017,风口之上·蓉城新餐饮高峰论坛
大会介绍
论坛背景
新的机会,只有在经历过艰难的挣扎才能从黑暗的边界中破图而出,欣欣向荣。
餐饮人必读作为专业的餐饮产业媒体,立志为让餐饮老板生意做的更轻松,我们必须有使命感要为餐饮业的发展,做一点事情。
如何定义餐饮行业的边界,寻找品牌突破的机会?
如何与年轻消费者打成一片,让他们对品牌死心塌地?
当前餐饮市场的新思维和新机遇是什么?
餐饮人迫切想得到答案尽在本届“突破边界·万物生长”
2018餐饮人必读夏季论坛。
论坛主题
本着“探寻餐饮边界,寻找餐饮机遇”的使命。
以品类细分·发展革新为主题,力邀餐饮人和投资大咖,餐饮产业链人士汇聚一堂,
从餐饮业的各个维度,共同探讨餐饮业的未来的发展与创新方向,并对未来餐饮业的融合与跨界,流行与趋势进行梳理和预测。
主办方
报名方式
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