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沁鑫热能科技有限公司是一家专业从事电磁感应加热技术研发与应用的高新科技企业，在企业发展的十余年里，以其强大的研发能力和深厚的市场经验先后为新东方烹饪学校、西贝莜面村、真功夫、九毛九、美国熊猫等等多家知名连锁餐饮企业打造多款定制设备，实现标准化出餐。目前，“高效、节能、安全”的沁鑫商用电磁炉分布全球，帮忙无数家餐企实现标准化出餐、提高出餐效率，为其快速增长打下了良好的基础。
公司价值观
沁鑫十余年来，始终以打造多方共赢的商业生态圈为核心价值观，沁鑫产品以优秀的综合品质，通过完善的渠道管理体系将产品价值充分落实在最终用户的利益上，同时充分保障了渠道商、供应商等协作方的利益。在历年的发展中，沁鑫与上下游供应链团结一致、交流密切，更凭借对客户需求的全面洞察，多年积累的市场经验以及强大的产品研发能力，先后获得：
高新技术企业
中餐科技进步奖
中国餐饮业十佳品牌供应商
中国商用电磁灶行业标准制定单位
中国商用电磁灶产品质量5A级产品
武汉理工大学人才培养基地
新东方烹饪学校指定教学用机
中国烹饪协会官方指定电磁设备服务商
2016年度中国餐饮优秀供应商
中国厨师节指定比赛用机
中餐烹饪世界锦标赛指定比赛用机
中国非遗美食峰会推荐商用电磁炉
第11届中餐饮食品博览会明星供应商
青年名厨排名赛-推荐商用电磁炉
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产品应用案例
自动熬汤保温炉
此款自动熬汤保温炉为某主打特色米粉产品的餐饮连锁企业打造。自动熬汤保温炉锅体采用多层不锈钢复合材质，最大限度减少余留在菜品中的金属味，保证了食材的原汁原味。首创将食材与成品汤分离的煮制工艺，并实现自动温控、自动熬汤、自动出汤等功能。保证了每一碗汤汁的标准口味，并大幅地提高了的出餐效率。
自动蒸汽肠粉炉
沁鑫以独有的电磁涡流高压蒸汽技术为某主打特色小吃产品的餐饮连锁企业打造。此产品采用自动控制的高温蒸汽烹制菜品，为该餐企解决了以往菜品湿度过高等口感问题，并实现了标准化出餐，成功打造爆款单品，大幅提高了单店营业额并提升了扩张速度。
自动煮鱼片炉
此款产品为某主打面食的餐饮连锁企业打造。此产品采用自动控制的定时定温机械控制，为该餐企解决了口味标准化的问题，大幅降低了人工成本的同时提升了菜品质量，成功在各门店实现了快速复制。
第八届东方美食国际大赛
中国餐饮采购展览会
中国火锅文化节
「展会时间」
2018年5月21-23日
「展会地点」
北京国家会议中心
「展览规模」
5个展馆
4场餐饮大赛
6场行业论坛
2场榜单发布
400+餐饮供应商
5000+餐饮经销商
15000+餐饮终端商
1000余款新品展示
「展览分类」
有肉类、冷冻/预制食品、水产、火锅食材、调味料、餐饮加盟、餐饮设备、果蔬、饮品等餐饮供应链。
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原创文章，作者：餐饮总参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/29921.html
