外卖不是一夜爆单的“快时尚”,而是需要一步步进阶,一层层升级的持续盈利模式。
运营外卖就如逆水行舟,市场千变万化,大大小小的问题都有可能成为你的“致命伤”。
而那些将外卖运营的风生水起的餐饮老板,也都曾如你一般受过挫折,遇过瓶颈,他们的解决方法,也许能带给你不一样的灵感。
他们的问题,你有吗?
初入外卖,基础设计难?
一天单量只有几十,该上的平台都上了,该做的外卖也做了,该上的活动也都好好做了,为什么生意不好?
细数外卖运营的细节,店铺设计真的比别人用心吗?数据归纳整理真的科学吗?评论回复真的打动人心吗?
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10期外卖实战辅导,从提升店铺品质感,优化进店转化率,到菜单栏设计,评价回复模板等内容,由小见大,提升店铺星级与复购率。
发展瓶颈,优惠活动难?
已经上线一段时间,单量初看感觉还成,但是想追求持续上升的单量,就不能只满足于基础设置的优化。
在遇到发展瓶颈时,就需要检查自己的优惠活动是否将作用发挥到极致。
比如调整满减活动设计,就能突围排名前十,单量翻三番。
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外卖实战辅导第10期,满减活动设置、N多营销活动方案、影响排名因素等,通通落实解决。
外卖达人,产品调整难?
跨过了“初学者”,突破了订单瓶颈,就万事大吉?
错!往往外卖做到一定程度之后所遇见的问题,会更加难以破解。
也许你觉得已经对外卖平台的规则了如指掌,也许你已经玩转活动设置,但玄机就暗藏在你不经意的“放松”里。
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单量持续不上去的原因有很多,但是很多都是因为产品设计出了问题,要么是量大要么是价高了。而这两点很有可能同时出现。
本期辅导课程,将就产品与价格体系进行全面精准的梳理,不同商圈的客单梯度设定不同价格,不同菜品的包装与客群分配,都将落到实处。
如今的外卖市场,已经历经了两次高潮,可以说是一片红海之地,但其中可精细研究的地方却数不胜数,不论你站在外卖的哪个阶段,都有进阶的余地!
何以实战辅导?
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前9期的课程积累了超过八百家企业的外卖运营问题,并且外卖实战专家将从中精选出82项重点难点,结合外卖平台的运营规则和实操逻辑,从线上设置、爆单流程、老店激活、产品改造等全角度助力餐饮老板们系统搞定外卖。
▲实店考察,后厨每一个便签、橱柜都成为关注重点
▲小小计时器,保证出品速度,保证菜品口味最佳
▲外卖包装展示,纸盒纸袋提升品牌价值
▲课堂氛围热烈,优秀的人最懂得如何“学习”
▲外卖实战专家,从专业角度分析外卖赢利点
▲珍贵内部资料发放,导师一对一解答
▲导师现场辅导,外卖建店从头做起,逻辑梳理、难点突破,回去就实用起来!
你的同学们,都得到了什么?
——旺顺阁在参加前两次课程后,自建团队月销5000单
——眉州东坡在参加第一次课程后,成功带走外卖自提柜
——避风塘在参加第三期考察后,进一步升级产品结构
——外婆印象在参加前两期考察后,平台提点越来越少
——鲁班张在参加一次课程后,外卖月营20万+
——90%的企业在参加一次课程后,线上单量迅速翻番
——80%的利润在完成课程后,得到明显提升
——70%的下单转化率在所有学员企业,均已完成
修炼好内功,掌握战术打法,玩转各种活动,外卖已不再是简单“双倍盈利”这么点事儿,更多的将成为逆转品牌价值的方式。
●外卖赢利轻松做●
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