餐饮行业，人人都看到它的市场广大，都感觉餐饮的钱好赚，利润很高。
开店从来都不是一件困难的事情，可难就难在该如何去赚钱？
特别是在现在，各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后，经营更是要小心翼翼。
这里有各类火爆餐厅案例、营业额倍增技巧、人才管理思维；
看趋势，看风口，培养跨界整合的能力；
探讨营销、模式、技术、组织力、供应链，帮助你跳出固有餐饮经营思维；
为各类餐饮企业和创业者提供多元化赋能。
2019年杂志全面升级
作为大阪G20首脑峰会的合作伙伴东方美食研究院一直秉承权威，品质，全面，创新的原则，为广大读者制定了《餐饮经理人》和《烹饪艺术家》两刊杂志。
其中《烹饪艺术家》杂志中集合：
厨政，食材，技术，面食、酱料、宵夜、宴会餐、流行菜、家常菜、34省代表菜等等时下最热销菜品………
半年刊集合了近600款菜品，集合300个菜品视频；让您一次看到爽。
《餐饮经理人》集合：
实战、深度、经营之道等等餐饮管理模式，半年刊给您带来近60种品牌经营理念，60种管理思路，范围之广，波及全面。
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《烹饪艺术家》月刊
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