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导 读
Lead
春节后三四月份，是餐饮的淡季。如何做好淡季营销，让淡季不淡，需要餐厅不断想办法和顾客互动。今天《餐饮时报》给大家提供一个淡季营销小方案，花最少的钱，让顾客常常想起你！
春节后三四月份，是餐饮的淡季。如何做好淡季营销，让淡季不淡，需要餐厅不断想办法和顾客互动。今天《餐饮时报》给大家提供一个淡季营销小方案，花最少的钱，让顾客常常想起你！
去年圣诞节期间，福建有一家餐厅设计了一份特别的圣诞礼物：一张装满经典歌曲的车载CD音乐碟，作为赠品礼物送给顾客，起到意想不到的营销效果：
一、一张成本4元左右的光碟，带动了比平时高于3倍的客流量，销售额直线飙升；
二、很多顾客为拥有这张特别设计的精美光碟，特意跑来吃饭，甚至吸引了不少周边城市顾客；
三、光碟可以在车上随时播放，一听到音乐，顾客就立马联想到这家餐厅，给顾客不断提醒的记忆。
四、一些顾客自己听还不过瘾，用餐完还买几张带回去送朋友，实现多次传播和二次销售。
送顾客礼物的5大特点
从这家餐厅促销礼品的设计，我们看到，送顾客礼品一定符合三个准则：一是品质好，二是价格低，三是接触率要高！这家餐厅的这张车载CD音乐碟无疑“中”了这三个准则，才取得如此好的营销效果。
送车载CD音乐光碟做营销礼品的好处：
1价格低
一张车载CD的价格只有三四元钱，制作非常精致、精美，一看就是一份非常有心意的礼物。而且，上面可以放上餐厅的品牌、LOGO、订餐电话、二维码，可以时刻提醒顾客：快来我们餐厅吃饭哦！
2顾客超喜欢
年轻一族大部分都有自己的小车，上下班路上他们最爱做的，就是听着音乐、跟着哼歌。所以，送年轻人什么礼品，能打动他们？毛绒玩具？NO！卡通动画？NO！送个菜、赠个券？太土了！送一张车载CD音乐光碟，时尚，正中他们的心思，都喜欢。
3传播率广、接触率高
只要车里有CD光碟，只要歌曲好听，开车人都会反复听，并且喜欢轻声跟着唱；而且只要顾客开车，你餐厅送的光碟就有机会被倾听，还有比这个更好的传播工具吗？如果她正在愁晚上去吃什么，周末聚会到哪里吃，你不断出现的歌声，是不是就反复在告诉她：我家餐厅欢迎你，我家餐厅欢迎你……
4私人定制，餐厅专属
车载CD光碟上面可以印上餐厅的品牌、LOGO、订餐电话、二维码，像打上了专属标签，给顾客的感觉就是——这个礼物是独一无二的，只有你们家餐厅才有！
这个光碟的最大特点就是，可以私人定制！
5和顾客互动的好方式
把这张光碟送给顾客，可以充值送、消费送、猜中歌曲名送、4人以上用餐送、不要发票送等等，方式各种各样，一张小小的CD，可以实现和顾客多种互动。（来源：餐饮时报）
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