带点“绿”的餐厅设计,清新自然有味道~

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“绿色是餐厅的另一种流行颜色”,最近不少大牌都紧跟餐饮发展趋势纷纷变绿了!的确,健康自然的绿色能给人以视觉冲击!而位于香港上环的小巷里,有这样一家以东南亚美食为主的面馆,餐厅将传统和现代风格相结合,把复古的绿色和混凝土很好地融合在一起,复古又时髦。

香港·面佬到

外立面复古绿色金属和混泥土使店铺和周围环境融为一体。

开放式的厨房,四周点缀着绿色的瓷砖,还添加了绿色填缝剂,显得更为自然。

芥末色的椅子增加了空间的饱和度,凸显欢快的气氛。

云石桌台和马赛墙面配上墨绿色瓷砖,形成舒适的视觉反差。

吧台上方灯饰“MEAN”取自白话谐音“面”,同时包含有趣、精彩的意思。

传统马来西亚花纹瓷砖,细致的线条和精湛的花卉图案,鲜艳丰富的绿色演绎,充满了活力。

独特的立食区,适用于快节奏的大都市生活。

相对于面佬到对于绿色的含蓄应用,下面这家餐厅要浓烈很多!

餐厅的外立面采用的是双层高的大玻璃,内部空间运用了大量的绿色,明亮的绿色混凝土地板,通过天花的镜子反射出美丽的图案。

绿植也是餐厅的重头戏,从天花到墙壁再到空间的装饰,郁郁葱葱生长着的植物,柔化了空间,让餐厅充满生机,营造出良好的就餐氛围。

位于夹层的就餐区是区隔出的独立空间,温暖的粉红色墙壁搭配绿色的天鹅绒长椅,赋予地下室独特的个性。

研究表明,当绿视率达25%时人的感觉最为舒适。绿色象征生命和活力的寓意,看到绿色,通常会联想到健康。对餐厅来说,生机盎然的绿色看着就很有食欲,容易产生强烈的记忆点。

《科特勒科学营销体系》线上直播训练营班

2020年,疫情造成中国餐饮业损失数万亿元。面对危机,餐饮行业究竟该如何突破?餐饮企业是时候好好学营销这一企业最核心的竞争力了,以在激烈的竞争中吸引顾客和保留顾客。

那么,餐饮企业究竟该如何学营销?答案当然是全球营销之父菲利普·科特勒的科学营销体系。科特勒对于营销人的意义,就像华盛顿对于美国人的意义,以及拿破仑对于法国人的意义一样。作为世界营销之父,他的著作《营销管理》被奉为全球营销界的圣经,自1967年首版以来已再版15次,全球销量超过1000万册,培养了亿万企业家和企业高管,并被英国《金融时报》评为史上最伟大的50本商业图书之一,与之并肩的包括亚当·斯密的《国富论》。

《科特勒科学营销体系》直播训练营班

直播时间:2020年4月6-12日晚8点-9点半

主讲:郑毓煌

清华大学博导

科特勒大师传承人项目导师

美国营销学会Willi O ‘Dell最终提名奖

课程大纲

1.科特勒营销体系详解!

2.营销的本质是什么?

3.如何吸引顾客,让顾客欲罢不能?

4.如何获得顾客满意并引发口碑传播

5.如何保留顾客并获得顾客忠诚?

6.如何进行市场分析?

7.如何细分市场找到全新市场机会?

8.如何定位在竞争中脱颖而出

9.如何设计营销组合策略?

10.如何洞察顾客心理,让诺奖得主告诉你!

11.如何定价以提高利润率

12.如何线上加线下引爆市场?

13.如何传播和说服顾客,理性路线还是感性路线?

详情内容扫描上方图片二维码,7天重塑营销思维!

来源:餐饮视界,via:未知(侵删)图:Arteeezzzy(侵删),文:餐谋长品牌策划/阿政

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