你家奶茶店,新品是如何研发出来的?
看别人家?网上找配方?朋友推荐?自己摸索?
好产品都是“设计”出来的!
茶要浓郁还是鲜爽,奶要醇厚还是清爽,珍珠要糯还是Q弹,香气在前还是后韵……
在产品研发阶段,这些细微的差别需要一次次地调试、测评。标准在哪里,如何拿捏呢?
来,1堂课程、6张表格,帮你系统讲解产品产品的“设计”思路。
课程主题
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6张表格,帮你“设计”出好产品!
课程要点
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◆ 选择核心原料的“铁三角”心法!
◆ 红极一时的黑糖奶茶,选材如何“从1到X”?
◆ 运用原料测试记录表,找出最优那一环!
◆ 不只是“选材+数字”!配方设计的三个关键步骤。
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讲师简介
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课程大纲
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◆ 产品质量是设计出来的
◆ 原料风味评测与对比
◆ 配方实验记录
◆ 配方设计
◆ 产品综合评测
时长
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33分钟
课程费用
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59元
参与方式
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统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞
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