一杯好喝的饮品,如何复制到100家门店?

这两天,不少小伙伴留言催问,年前推出的黑糖课程什么时候更新后两期?  


看来大家对“产品立项成本核算”“如何标准化落地/迭代”有很高的需求点呀。  


先面壁,抱歉让大家久等了。而这等待是值得的,今天四期课程全部上线啦。  


已经购买的小伙伴赶紧去听课吧。尚未入手的,不妨再仔细了解一下这堂课的硬核——


毋庸置疑,黑糖在2018年火出了边际,势头过去后,沉淀下来的便是长久的研发逻辑。


从市场分析,产品策划,到操作流程,安全保障,成本核算,经过一系列流程才能最终打磨出一款产品。


将“黑糖”视为案例,从根本剖析其火爆的内核;学会规划成本,让产品成为顾客眼里的“性价比之王”。


2019年饮力学院第一课,我们请来煮葉研发总监、高级评茶员、茶艺师、《咖门》2018新茶饮大赛特邀评委、最佳导师陈鹏毅,带你从研发视角解析“黑糖”爆红背后的产品逻辑与落地方法。


以下是关于此次课程的具体安排。


讲师


课程主题

关于“黑糖饮品”,你不知道的研发逻辑


课程大纲

本次课程将以“黑糖饮品背后的研发逻辑”为中心,共4讲,每节课的主要内容如下:


第1讲:为什么说黑糖饮品的爆红不是偶然?

→黑糖饮品概念设计的亮点

→饮品研发的起点和关键

→黑糖饮品的价值感提升


第2讲:我也想推黑糖饮品,原料怎么选?具体怎么做?

→黑糖原料的分析与选择

→原料的综合对比与反复测试


第3讲:一杯好喝的饮品,如何复制到100家门店?

从成本到定价,最大化把握好利润

SOP标准化操作的建立

→研发过程需要反复拷问的7个问题


第4讲:如何从日常运营中寻找产品灵感?

→产品研发从来不是空穴来风

→有了产品创意,如何立项推进落地

产品的迭代与升级思路


时长

30分钟/讲(共4讲)


费用说明

4讲打包价:199元


参与方式

1.点击阅读原文报名参与

2.长按识别下方图片二维码



— END —


统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI

文章为咖门原创,未经授权严禁转载。


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