关于选拔新茶大师的新茶饮大赛，咖门还在紧锣密鼓地筹备中。
如果你有留意就会发现，我们基本在以一周一次的频率释放出新的消息和信息点出来。希望最后打造出一个“丰满”、并且可以不断延续的赛事。
上周，大赛开启报名之后，后台收到不少咨询。别急，这周就来好好讲解一下比赛的基本流程。
新茶饮大赛比什么？
实践和理论是并肩作战的两条腿。
所以，这次新茶饮大赛主要考察参赛者的两方面素质：
考察基础知识——茶叶的专业理论认知以及冲泡能力；
检验一杯茶饮好坏的关键还是要看市场反应，因此，制作当下市场流行的产品以及个人发挥的创意饮品也是必考项。
怎么比？
根据报名情况，每个区域进行海选后再进行区域赛，最终，区域赛的获胜者进行总决赛。
另外，区域赛和总决赛，也分为半决赛和决赛两场比较较量，最终选拔出既懂茶又懂市场的新茶大师。
评判标准是什么？
首先，可以很自豪地说，秉持着专业负责的态度，新茶饮大赛的评分标准将由中国茶叶学会、国茶实验室、感官实验室、新茶饮大赛顾问团共同建立。
对于参赛的选手而言，主要会从3个方面进行考察：
产品：饮品的口味、外观、原料协调性、创意等；
技术：操作流程、冲泡过程、设备使用、台面清洁等；
互动：形象气质、讲解能力等。
怎样？看完以上比赛的大致规则，报名的想法是不是更强烈了一些呢？以下是报名方式：
比赛分这四大赛区
新茶饮大赛选定了四大分赛区，覆盖全国选手；四大赛区分别是：华东区域——上海；华南赛区——深圳；西南赛区——成都；华中赛区——郑州。
并将于9月中旬在上海举办总决赛。
分赛区 | ||||
地点 | 上海 | 深圳 | 成都 | 郑州 |
时间 | 5月下旬 | 6月下旬 | 7月下旬 | 8月下旬 |
报名方式如下
具有2年及以上饮品行业产品研发经验。
同一工作单位的报名选手不得超过3名。
同一选手不得参加2个城市以上的分赛区选拔。
未设有分赛区的城市，当地选手可自行选择现有的分赛区城市报名参加。
本次赛事采用线上报名，具体方法：
步骤①——点击下方对应赛区的图片；
步骤②——长按二维码识别进入报名页面。
（*请仔细核对进入页面是否为您想报名的赛区）
提交参赛报名表后，工作人员会通知选手届时参加海选，晋级的16名海选选手则进行分赛区比赛。 晋级分赛区的选手，如无故不参加比赛将取消今后三年内再次参加大赛的资格。 参赛人员应允许咖门主办方免费使用获奖者的姓名、照片用于推广和宣传新茶饮大赛。 主办方对活动拥有最终解释权。如有变动调整，将另行通知。 另外，To老板们，大赛招商也在进行中—— 1.商务合作信息 ▼ 招商合作密集洽谈中…… 2.承办商招募信息 ▼ 商务合作及承办商合作详情，可添加微信了解（任一即可）： 微信1：mengmeng478469 微信2：QSF911 微信3：Taylor0802
最后，如果还有问题，来，加微信：kasir666私聊。
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统筹：咖sir | 编辑：忽而
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