2020点评“必吃榜”发布，如何借势提升2倍门店业绩？

本次必吃榜餐厅，是依托过去一年点评2844万用户贡献的1.6亿条真实消费点评数据综合评选而出。

在城市地域分布上，34.2%的“必吃榜”商户集中在华东地区。其中，上海上榜121家店，排名全国第一。

华中地区聚集了全国数量最多的小龙虾品类餐厅，其中武汉上榜的小龙虾餐厅位居华中地区第一。华南地区则拥有全国最多的上榜粤菜商户。过去一年，深圳必吃榜商户增长数量最多，让人见识了“深圳速度”。

西南、西北地区必吃餐厅“涨势喜人”，从去年的169家上榜餐厅增至今年的215家，同比增长27.8%。其中，成都上榜川味小吃餐厅多达30家，占全国总量的30%。

另外，85后女性成为必吃榜消费主力军，一人食成为就餐新趋势。

连续推出三年、被誉为”全国首份基于海量用户评价大数据的美食榜单”的大众点评必吃榜，为什么就能在诸多榜单中脱颖而出、一举拿下这么多用户和商家的信任和青睐呢？

必吃榜基于全国食客评分大数据筛选而出，是用户【消费决策】时考量的重要原因。用户在筛选门店时，就会优先考虑获得必吃榜的门店。

今天我们将揭示必吃榜的一些基本规则和玩法，提供给餐饮老板们一个新的获流思路。

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必吃榜是让门店流量翻升的关键

1、获得大众点评必吃榜，让更多流量进入门店

入选餐厅在大众点评的流量将获得质变式的飞跃提升，这主要是由点评的展示规则带来的。

首先必吃榜餐厅在用户搜索页的自有排序提升，进行优先展示，消费者进行优先选择；

其次，大众点评的必吃榜在点评内端有非常多的曝光位置，消费者从点评首页就能点击进行选择。

最后，大众点评还投放了包括但不限于微信、抖音、头条等很多公众平台进行联合宣传，消费者在站外也能看到必吃榜商户。

相关数据表明，大众点评很多餐厅的页面浏览量能上升到原来的3～5倍。

根据凤凰新闻报道，入选大众点评必吃榜的门店沪西老弄堂面馆，在获得必吃榜后，日均页面浏览量增长69.8%，日均PV增长79.4%，日均收藏增长211.56%。

2、获得大众点评必吃榜，让更多消费者转化进入门店

入选大众点评必吃榜的餐厅，可以获得专属的必吃榜标签。标签增加了消费者在选择门店时的信任度，能提升门店整体的转化水平。

据相关数据表明，获得大众点评的门店，上榜商户日均到店签到数年同比增加74%，日均收藏量年同比增长92%，日均新增评论数年同比增长42%，线上交易总额增幅高达51%。

去年的必吃榜发布后，成都的张烤鸭客流量创下30年来的历史新高。在推广通投放相同价格的情况下，却能收到收到10倍以上的销售额回报。

生意好的时候，甚至一天可以卖出200多只烤鸭。可见必吃榜能极大的增加消费者的到店转化！

3、获得大众点评必吃榜，获得最强的品牌背书

除了直接带来门店流量、销量的提升外，必吃榜也成了餐饮最重要的核心背书之一。

类似劲酒、可口可乐这些品牌在投放几千万、上亿曝光的活动时，会优先选择和必吃榜商户合作，商户不需要付钱即可享受千万、上亿的免费曝光加持。

同时，因为拥有了必吃榜=门店自带流量的属性后，很多商场会在招租时给到门店折扣或一定程度的减免，变相降低了门店的成本。

劲酒投放的活动中，挑选了北上广深四城的优质必吃榜商户合作，达人探店内容收录劲酒活动页，给商户带来了巨大的曝光。

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做好两件事，餐厅更容易登上必吃榜

1、千万不要相信”30万买进必吃榜”

既然必吃榜这么有用，是不是可以花钱买到必吃榜呢？

很多黑产都在宣传：”刷评价就可以买到必吃榜”&”30万可以买到必吃榜”这样的词汇，其实他们就是抓住了人人都想走捷径的思路，运用信息差赚取非法收入！

首先必吃榜在评选规则上，是通过大数据筛选的，权威公正，基本不存在作弊的可能性。

其实，点评有非常严格的诚信审核手段，通过刷好评等非法手段提升门店评分，一定会被查到导致扣分封店，无缘必吃榜。

第一件事：深耕品牌内核，打造优质的门店私域场景

其实必吃榜是结果，并非过程。必吃榜的的核心，就是筛选出”真正值得消费者吃的餐厅“。

所以餐饮老板们要做的第一件事，就是问问自己，为什么是我的餐厅能选上必吃榜？餐厅的口味、环境、服务是不是足够好的？

只有深挖自己的品牌，做好品牌定位，确定自己餐厅的每一个细节，是不是真的值得来，用户是不是真的会喜欢我们的餐厅。

第二件事：抓住平台流量，给门店导流

现在，很多实体生意差，没有人到店，为什么？因为用户关于餐厅的信息，基本全部是从手机端得到的。

俗话说”酒香也怕巷子深”，要赢得必吃榜，打好门店的基础之后，就一定要做好线上宣传，让更多消费者认识我们的餐厅，增加餐厅的线上流量和热度。

打通餐厅的服务链路：”发现门店-看到门店主页-确定到店消费-完美的到店体验-给到餐厅好评”。通过正向、有力的宣传，冲击必吃榜。

必吃榜的价值巨大，对餐厅的提升明显。

各位餐饮老板在冲击榜单的时候，一定要擦亮自己的眼睛，千万不要相信各种刷榜的黑产。

而是要做到从品牌出发，做好餐厅的体验和服务，通过线上流量运营，提升餐厅的品牌价值，只有提升好的餐厅品牌，做好餐厅的每一个细节，才是冲击必吃榜最正确的道路。